| 今开：13.12 | 昨收：13.14 |
| 最高：13.12 | 最低：12.44 |
| 涨停价：0.0 | 跌停价：0.0 |
| 总市值：7.268496E10 |
befree202107-19 19:35
海底捞近期交流纪要
$海底捞(06862)$
1、上半年经营情况介绍
翻台率同比20%以上增长，客单价同比低5-6元，环比2023年下半年保持稳定。海底捞开店11家，但关停门店数大于新开门店数量。因此，上半年整体门店数净减少。
7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。但7月刚过两周，所以...查看全文
w奔波儿霸07-20 09:03
$海底捞(06862)$ $九毛九(09922)$ 上半年太二翻台率下降13%，人均下降5%；怂火锅翻台率下降26%，人均下降9%；海底捞翻台率上升20%，人均下降5%。翻台率*人均消费的综合值，太二下降17%，怂火锅下降32%，海底捞上升13%。
同是火锅行业，怂火锅翻台率从3.9下降到2.9，海底捞翻台率从3.3上升到4。...查看全文
大隐无言07-21 16:55
"7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。"从海底捞看出餐饮和消费疲软下行的态势超过了预期，态势不但没有企稳，反而在持续下行中，对餐饮相关的消费股，如白酒需要警惕。特别是白酒，一些经销商对白酒今年下半年和明年预期悲观，开始甩货，白酒价格战已经从高端市场扩展到次高端。瓶装...查看全文
befree202107-15 14:23
$海底捞(06862)$
海底捞整体门店6月翻台率环比上升，同比增长超过10%。同店翻台率绝对值基本与整体门店一致，同比增长超过10%。
海底捞门店已准备好迎接逐渐到来的暑期消费旺季。我们在6月推出以“酸爽一夏”为主题的夏季新品，主打非遗技艺雷山酸汤锅，配合薄切牛肉、鱼虾拼盘等风味菜品...查看全文
狼腾老李07-17 10:07
$海底捞(06862)$
海底捞价格在13.7港币的时候，预测十年年化收益率可以到达12%，买入7.5w股海底捞，价值96w人民币。
关于净利润的预测：
我们觉得在未来5年内海底捞还会保持如此的商业模式和收入规模，并保证净利润。目前海底捞的护城河壁垒比较高，在特定场景下（如生日，聚会等），...查看全文
奥卡姆冯07-20 11:09
海底捞机构6月交流纪要
1 4-5月的情况如何？
去年Q1对公司其实是比较低的基数，2-3月同比翻台率有30%-40%增长，4月和5.1期间同比增长大约20%。
1-4月客单价相对稳定，但是同比可能低5-6块，环比Q4可能略微上涨。公司对今年预期是希望在稳定的水平上。
2 今年商场的客流量如何？市...查看全文
刺猬偷腥07-18 22:15
$海底捞(06862)$ 坐下就推荐酸汤锅，吧台不见牛肉粒，没有了银耳羹，多了冰粉和辣条。拿水果的碟子变成这种不方便多拿的。以前送的儿童餐，现在要26元自己下单。不过六点半刚好全部坐满开始要排队。海底捞的品牌力还是很强大的，能在不太影响客流的前提下逐步提高毛利率。查看全文
befree202107-08 17:36
消费行业公司正在演绎极度悲观，预计将迎来优质公司的击球点。关注我的球友要开始重视了！
距离写这篇文章已经过去半年了，海底捞发生了一些变化。杨利娟的调任改变了市场对海底捞扩张的预期。对于当前的海底捞，何时应该击球？我觉得应该先搞清楚中报的业绩。等6月翻台率数据出来之后，我会做...查看全文
21号拿铁07-22 18:13
$海底捞(06862)$ 海底捞的竞争壁垒来自于在火锅这一综合赛道的先发优势。火锅是餐饮里面的长青品类（类似于fps和moba是游戏里的长青品类），海底捞占据了好的商场门店，有好的口碑。市场不需要第二家海底捞。查看全文
大盗花无缺07-22 17:50
$海底捞(06862)$ $洽洽食品(SZ002557)$ $分众传媒(SZ002027)$ 对于普通人独立投资股票来说，有一个关键中的关键就是一定要投资那些你能够接触到该公司的产品或者服务的股票，或者你本身就是行业专家，了解内部情况。这对于你调研产品，预测销量进而预测利润增长率，从而坚定持股信心有很大的帮助。查看全文
环球网财经07-22 14:38
7月22日消息，近日，国际知名投资银行摩根士丹利（Morgan Stanley）发布了一份关于海底捞（股票代码：6862.HK）的最新研究报告，宣布将海底捞的目标股价从先前的水平下调10%至18港元。尽管目标价有所调整，但摩根士丹利对海底捞的投资评级仍维持“增持”不变。
报告指出，海底捞在2024财年上半...查看全文
慎厥身修思永07-22 12:42
大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级。
大摩认为，九毛九的业绩显示其主要同业海底捞(06862)有较佳的执行力和弹性，故大摩相对九毛九更看好海底捞。
综上，大摩认为海底捞能跑赢"大市"。"大市"...查看全文
jdhbxjdjsjs07-22 12:22
$九毛九(09922)$ 大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级，认为其2024财年共识预测有下行空间。仍在等待集团管理层于7月22日上午11时电话简报会上，就任何自救策略发表意见，目标价5.5港元。
报告引述公司盈警，料中期溢利跌不逾69.8%。该行指九毛九在同店销售(SSSG)下降、...查看全文
首席消费官07-22 11:50
东南亚地区（门店）整体表现较好
【#海底捞海外门店被指2-4年回本# 】日前，海底捞的海外业务主体特海国际相关人士告诉记者，东南亚地区（门店）整体表现较好，主要体现在各项成本相对欧美国家较低。记者还从一位接近海底捞的业内人士了解到，海底捞海外门店的回本周期一般为2年-4年。（第一财...查看全文
alex19843607-22 11:27
经常听到身边川渝人说海底捞难吃
上周末家人说想吃海底捞
这已经是我年内第四次去了
我一直觉得海底捞底限是摆在那里了
-菜品比较多 新鲜 不会拉肚子
吃后没有什么负担
怎么也得80分
当然人均的确也不算便宜
-服务很贴心就不用多说了
时不时给你一点小惊喜<...查看全文
冬至以来，各地火锅消费进入旺季，锅里涮什么也成了各地食客最关心的问题。12月27日，海底捞“2022新菜来了”新品品鉴会在上海举办。在此次品鉴会上，海底捞共推出了锅底、菜品和小吃7款产品，海底捞执行董事、产品委员会主任宋青透露了海... 网页链接
炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 12月24日，一则海底捞庆生和吵架同框视频引发关注。 视频中一桌客人吵得不可开交，而另一桌客人则沉浸生日氛围中。 该视频被曝光后立即登上了... 网页链接
昨日晚间，有一段关于海底捞的视频冲上热搜。 视频显示：在某家海底捞店里，一桌人在唱着“对所有的烦恼说拜拜，对所有的快乐说嗨嗨”过着生日，另外一桌一个年轻女子突然对同桌男子大打出手，打人女子大喊“别拉我，我揍死他！”被打男子... 网页链接
【#海底捞回应庆生吵架同框#：正协助警方处理[话筒]】#海底捞员工也懵了#！12月24日，一则海底捞庆生和吵架同框视频引发关注。视频中一桌客人吵得不可开交，另一桌客人沉浸生日氛围中。网友笑称，人类的悲欢本... 网页链接
新京报讯（记者 王萍）在12月23日开幕的第二届中国餐饮品牌节上，海底捞执行董事宋青表示，海底捞利用数字化审核督导系统，目前正在探索AR远程巡检，提升门店食品安全检查质量和效率。 宋青说，食品安全在海底捞被称之为“高压线”，海底... 网页链接
在疫情等多重元素影响下，餐饮业的闭店潮还在继续。 继11月宣布关闭300多家门店之后，近期，海底捞又迎来第二波闭店潮，旗下有半数快餐品牌被曝相继歇业关闭。 4家快餐品牌闭店歇业 据悉，海底捞旗下8个快餐品牌中，有4家品牌门店都陆续出... 网页链接
【#海底捞违反安全治理规定被罚1.5万#】企查查App显示，近日，天津海底捞餐饮管理有限公司第四分公司新增行政处罚信息，处罚事由为未按规定上报事故隐患排查治理统计分析表，违反了《安全生产事故隐患排查治理... 网页链接
原标题：海底捞8个餐饮副品牌已有半数歇业 北青-北京头条记者12月21日了解到，海底捞近两年开业的副品牌餐饮中，已经有4个品牌关门歇业。而目前海底捞还有4个副品牌餐饮，以中式快餐为主打，目前尚有十余家店仍在营业。 ... 网页链接
近日，海底捞发布公告称，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店，已有多家海底捞显示“暂停营业”。疫情后，不少餐饮同行纷纷放慢脚步，“餐饮老大哥”海底捞却做出逆势开店加快步伐的决策，为何如今落得大规模关店来收... 网页链接
面临上市以来最大关店潮的海底捞，在副牌的经营上，也遇到了波折。 根据“职业餐饮网”报道，海底捞旗下的8个快餐品牌中，有一半都出现了门店陆续全面歇业的现象。 近日，海底捞在郑州的快餐品牌“乔乔的粉”关门歇... 网页链接
海底捞 通函 - [其他] 致登记股东之函件 - 以电子方式发佈公司通讯之安排 网页链接
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海底捞 月报表 截至2024年6月30日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 公告及通告 - [董事名单和他们的地位和作用] 董事名单及其角色和职能 网页链接
海底捞 公告及通告 - [更换董事或重要行政职能或职责的变更] 执行董事及首席执行官之变更 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年5月31日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 宪章文件 第二次经修订及经重列组织章程细则 网页链接
海底捞 公告及通告 - [股东周年大会的结果 / 修订宪章文件] 於2024年6月5日举行的股东週年大会的投票表决结果 网页链接
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