| 今开：13.12 | 昨收：13.14 |
| 最高：13.12 | 最低：12.44 |
| 涨停价：0.0 | 跌停价：0.0 |
| 总市值：7.268496E10 |
befree202107-19 19:35
海底捞近期交流纪要
$海底捞(06862)$
1、上半年经营情况介绍
翻台率同比20%以上增长，客单价同比低5-6元，环比2023年下半年保持稳定。海底捞开店11家，但关停门店数大于新开门店数量。因此，上半年整体门店数净减少。
7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。但7月刚过两周，所以...查看全文
w奔波儿霸07-20 09:03
$海底捞(06862)$ $九毛九(09922)$ 上半年太二翻台率下降13%，人均下降5%；怂火锅翻台率下降26%，人均下降9%；海底捞翻台率上升20%，人均下降5%。翻台率*人均消费的综合值，太二下降17%，怂火锅下降32%，海底捞上升13%。
同是火锅行业，怂火锅翻台率从3.9下降到2.9，海底捞翻台率从3.3上升到4。...查看全文
大隐无言07-21 16:55
"7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。"从海底捞看出餐饮和消费疲软下行的态势超过了预期，态势不但没有企稳，反而在持续下行中，对餐饮相关的消费股，如白酒需要警惕。特别是白酒，一些经销商对白酒今年下半年和明年预期悲观，开始甩货，白酒价格战已经从高端市场扩展到次高端。瓶装...查看全文
befree202107-15 14:23
$海底捞(06862)$
海底捞整体门店6月翻台率环比上升，同比增长超过10%。同店翻台率绝对值基本与整体门店一致，同比增长超过10%。
海底捞门店已准备好迎接逐渐到来的暑期消费旺季。我们在6月推出以“酸爽一夏”为主题的夏季新品，主打非遗技艺雷山酸汤锅，配合薄切牛肉、鱼虾拼盘等风味菜品...查看全文
狼腾老李07-17 10:07
$海底捞(06862)$
海底捞价格在13.7港币的时候，预测十年年化收益率可以到达12%，买入7.5w股海底捞，价值96w人民币。
关于净利润的预测：
我们觉得在未来5年内海底捞还会保持如此的商业模式和收入规模，并保证净利润。目前海底捞的护城河壁垒比较高，在特定场景下（如生日，聚会等），...查看全文
奥卡姆冯07-20 11:09
海底捞机构6月交流纪要
1 4-5月的情况如何？
去年Q1对公司其实是比较低的基数，2-3月同比翻台率有30%-40%增长，4月和5.1期间同比增长大约20%。
1-4月客单价相对稳定，但是同比可能低5-6块，环比Q4可能略微上涨。公司对今年预期是希望在稳定的水平上。
2 今年商场的客流量如何？市...查看全文
刺猬偷腥07-18 22:15
$海底捞(06862)$ 坐下就推荐酸汤锅，吧台不见牛肉粒，没有了银耳羹，多了冰粉和辣条。拿水果的碟子变成这种不方便多拿的。以前送的儿童餐，现在要26元自己下单。不过六点半刚好全部坐满开始要排队。海底捞的品牌力还是很强大的，能在不太影响客流的前提下逐步提高毛利率。查看全文
befree202107-08 17:36
消费行业公司正在演绎极度悲观，预计将迎来优质公司的击球点。关注我的球友要开始重视了！
距离写这篇文章已经过去半年了，海底捞发生了一些变化。杨利娟的调任改变了市场对海底捞扩张的预期。对于当前的海底捞，何时应该击球？我觉得应该先搞清楚中报的业绩。等6月翻台率数据出来之后，我会做...查看全文
21号拿铁07-22 18:13
$海底捞(06862)$ 海底捞的竞争壁垒来自于在火锅这一综合赛道的先发优势。火锅是餐饮里面的长青品类（类似于fps和moba是游戏里的长青品类），海底捞占据了好的商场门店，有好的口碑。市场不需要第二家海底捞。查看全文
大盗花无缺07-22 17:50
$海底捞(06862)$ $洽洽食品(SZ002557)$ $分众传媒(SZ002027)$ 对于普通人独立投资股票来说，有一个关键中的关键就是一定要投资那些你能够接触到该公司的产品或者服务的股票，或者你本身就是行业专家，了解内部情况。这对于你调研产品，预测销量进而预测利润增长率，从而坚定持股信心有很大的帮助。查看全文
环球网财经07-22 14:38
7月22日消息，近日，国际知名投资银行摩根士丹利（Morgan Stanley）发布了一份关于海底捞（股票代码：6862.HK）的最新研究报告，宣布将海底捞的目标股价从先前的水平下调10%至18港元。尽管目标价有所调整，但摩根士丹利对海底捞的投资评级仍维持“增持”不变。
报告指出，海底捞在2024财年上半...查看全文
慎厥身修思永07-22 12:42
大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级。
大摩认为，九毛九的业绩显示其主要同业海底捞(06862)有较佳的执行力和弹性，故大摩相对九毛九更看好海底捞。
综上，大摩认为海底捞能跑赢"大市"。"大市"...查看全文
jdhbxjdjsjs07-22 12:22
$九毛九(09922)$ 大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级，认为其2024财年共识预测有下行空间。仍在等待集团管理层于7月22日上午11时电话简报会上，就任何自救策略发表意见，目标价5.5港元。
报告引述公司盈警，料中期溢利跌不逾69.8%。该行指九毛九在同店销售(SSSG)下降、...查看全文
首席消费官07-22 11:50
东南亚地区（门店）整体表现较好
【#海底捞海外门店被指2-4年回本# 】日前，海底捞的海外业务主体特海国际相关人士告诉记者，东南亚地区（门店）整体表现较好，主要体现在各项成本相对欧美国家较低。记者还从一位接近海底捞的业内人士了解到，海底捞海外门店的回本周期一般为2年-4年。（第一财...查看全文
alex19843607-22 11:27
经常听到身边川渝人说海底捞难吃
上周末家人说想吃海底捞
这已经是我年内第四次去了
我一直觉得海底捞底限是摆在那里了
-菜品比较多 新鲜 不会拉肚子
吃后没有什么负担
怎么也得80分
当然人均的确也不算便宜
-服务很贴心就不用多说了
时不时给你一点小惊喜<...查看全文
凤凰网港股|元旦将至，港股今日为半日市，节假日概念股再次走强，九毛九(09922)涨11.7%，携程集团(09961)涨7.34%，海底捞(06862)涨5.48%，美团(03690)涨4.95%，呷哺呷哺(00520)涨3.83%，华住集团(01179)涨3.63%，同程旅行(00780)涨3.91%。 ... 网页链接
12月29日消息，港股盘中，海底捞继续下探跌超8%报15.86元/股，总市值跌破900亿港元。 在2021年初海底捞股价曾达历史新高的85.8港元/股，总市值一度超过4700亿港元。但后续随着翻台率下降、菜品涨价以及多重因素综合影响，海底捞股价一路走跌... 网页链接
凤凰网港股|恒指周三(29日)跌194点，报23086点，大市成交629.45亿元。整体大市跌多升少，全日下跌股份比例有61%，上升比例仅39%。蓝筹股友邦(01299)下滑0.1%；平保(02318)降1%；港交所(00388)降0.4%；海底捞(06862)插5.7%，为表现最差蓝筹；... 网页链接
冬至以来，各地火锅消费进入旺季。日前，海底捞推出了元旦新品，包括锅底菜品小吃在内共计7种。海底捞执行董事、产品委员会主任宋青向记者透露，海底捞在全新产品规划上，主打“三新”：即新产品、新理念、新体系。值得注意的是，在菜品创... 网页链接
12月29日，资本邦了解到，今日，海底捞盘中一度跌超8%至15.86港元，股价创2018年以来新低，市值跌破900亿港元。今年2月，海底捞的市值一度高达近4800亿港元。 就在两天前，海底捞发布了2022年的一批新菜单。上新的产品一共有7款，分别为真香锅、海底捞... 网页链接
12月29日消息，港股低开低走，恒指午后跌幅达1%，国企指数跌1.3%，红筹指数跌1.15%。海底捞跌近7%，总市值跌破900亿港元，领跌恒指成分股。 恒生科技指数跌1.79%，微盟跌近7%，快手跌近5%，美团跌... 网页链接
凤凰网港股|麦格里发研报指，由于餐饮业受到局部疫情的持续影响，海底捞业务仍然承压。该行认为，300家海底捞门店暂停运营不会对怡海国际今年业务产生较大影响，因其收入贡献比仅占怡海销售额的4%。然而，对怡海关联交易的最大不利因素是海... 网页链接
12月28日，由北京市商务局指导，北京日报报业集团与北京市商业联合会共同主办，北京商报社承办的2022北京商业品牌大会暨2021年度(第十七届)北京十大商业品牌揭晓活动如期举行。活动通过北京日报客户端、京直播、北京商报微信号、青流视频... 网页链接
“未来海底捞的全新产品规划将主打‘三新’，即新产品、新理念、新体系。我们也观察到‘用户共创’或将成为餐饮行业产品创新的重点方向。”海底捞执行董事、产品委员会主任宋青在12月27日举办的海底捞“2022新菜来了”新品品鉴会上表示。 ... 网页链接
12月27日，海底捞“2022新菜来了”新品品鉴会在上海举办，共推7款新品。海底捞执行董事、产品委员会主任宋青称，未来海底捞将从全国、区域双体系推进产品上新，且保持全国至少一年两次的上新节奏。 海底捞方面数据显示，入冬以来，海底捞... 网页链接
海底捞 通函 - [其他] 致登记股东之函件 - 以电子方式发佈公司通讯之安排 网页链接
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海底捞 月报表 截至2024年6月30日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 公告及通告 - [董事名单和他们的地位和作用] 董事名单及其角色和职能 网页链接
海底捞 公告及通告 - [更换董事或重要行政职能或职责的变更] 执行董事及首席执行官之变更 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年5月31日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 宪章文件 第二次经修订及经重列组织章程细则 网页链接
海底捞 公告及通告 - [股东周年大会的结果 / 修订宪章文件] 於2024年6月5日举行的股东週年大会的投票表决结果 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年4月30日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 通函 - [其他] 致非登记持有人之通知信函及回条 - 2023年报及股东週年大会通函及通知之刊发通知 网页链接