| 今开：13.12 | 昨收：13.14 |
| 最高：13.12 | 最低：12.44 |
| 涨停价：0.0 | 跌停价：0.0 |
| 总市值：7.268496E10 |
befree202107-19 19:35
海底捞近期交流纪要
$海底捞(06862)$
1、上半年经营情况介绍
翻台率同比20%以上增长，客单价同比低5-6元，环比2023年下半年保持稳定。海底捞开店11家，但关停门店数大于新开门店数量。因此，上半年整体门店数净减少。
7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。但7月刚过两周，所以...查看全文
w奔波儿霸07-20 09:03
$海底捞(06862)$ $九毛九(09922)$ 上半年太二翻台率下降13%，人均下降5%；怂火锅翻台率下降26%，人均下降9%；海底捞翻台率上升20%，人均下降5%。翻台率*人均消费的综合值，太二下降17%，怂火锅下降32%，海底捞上升13%。
同是火锅行业，怂火锅翻台率从3.9下降到2.9，海底捞翻台率从3.3上升到4。...查看全文
大隐无言07-21 16:55
"7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。"从海底捞看出餐饮和消费疲软下行的态势超过了预期，态势不但没有企稳，反而在持续下行中，对餐饮相关的消费股，如白酒需要警惕。特别是白酒，一些经销商对白酒今年下半年和明年预期悲观，开始甩货，白酒价格战已经从高端市场扩展到次高端。瓶装...查看全文
befree202107-15 14:23
$海底捞(06862)$
海底捞整体门店6月翻台率环比上升，同比增长超过10%。同店翻台率绝对值基本与整体门店一致，同比增长超过10%。
海底捞门店已准备好迎接逐渐到来的暑期消费旺季。我们在6月推出以“酸爽一夏”为主题的夏季新品，主打非遗技艺雷山酸汤锅，配合薄切牛肉、鱼虾拼盘等风味菜品...查看全文
狼腾老李07-17 10:07
$海底捞(06862)$
海底捞价格在13.7港币的时候，预测十年年化收益率可以到达12%，买入7.5w股海底捞，价值96w人民币。
关于净利润的预测：
我们觉得在未来5年内海底捞还会保持如此的商业模式和收入规模，并保证净利润。目前海底捞的护城河壁垒比较高，在特定场景下（如生日，聚会等），...查看全文
奥卡姆冯07-20 11:09
海底捞机构6月交流纪要
1 4-5月的情况如何？
去年Q1对公司其实是比较低的基数，2-3月同比翻台率有30%-40%增长，4月和5.1期间同比增长大约20%。
1-4月客单价相对稳定，但是同比可能低5-6块，环比Q4可能略微上涨。公司对今年预期是希望在稳定的水平上。
2 今年商场的客流量如何？市...查看全文
刺猬偷腥07-18 22:15
$海底捞(06862)$ 坐下就推荐酸汤锅，吧台不见牛肉粒，没有了银耳羹，多了冰粉和辣条。拿水果的碟子变成这种不方便多拿的。以前送的儿童餐，现在要26元自己下单。不过六点半刚好全部坐满开始要排队。海底捞的品牌力还是很强大的，能在不太影响客流的前提下逐步提高毛利率。查看全文
befree202107-08 17:36
消费行业公司正在演绎极度悲观，预计将迎来优质公司的击球点。关注我的球友要开始重视了！
距离写这篇文章已经过去半年了，海底捞发生了一些变化。杨利娟的调任改变了市场对海底捞扩张的预期。对于当前的海底捞，何时应该击球？我觉得应该先搞清楚中报的业绩。等6月翻台率数据出来之后，我会做...查看全文
花长老04-02 08:15
$海底捞(06862)$ 曾经，海底捞是家里小孩子最喜欢去的地方，每个周末基本上都会去，这样得情况差不多持续了一年多，后就基本再也没有去过了，吃腻了。从现在看，海底捞的饭菜并不出色，最吸引孩子的是每次赠送的礼物，而不是小孩子真的喜欢吃海底捞的食物。查看全文
自然主义L04-02 02:25
$海底捞(06862)$
我在江苏三线城市市区。
说实话，这边的苏宁广场、吾悦广场、万达广场的三家海底捞门店，除了节假日还排队，其他工作日时间，已经很难看到曾经7.0翻台率的盛况了。以前刚火起来的那种，天天排队到半夜的盛况，目前已经不存在了……
有点像明星，过气了的感觉……查看全文
cloudzc03-31 21:48
年报公布后，分析海底捞的研报和文章很多了，收入、利润、翻台率、毛利率、人工成本这些，基本都是可预测的，年报出来后大差不差，我没有兴趣重复分析。我反而特别关注一些别人忽略的数据。
1、我认为最重要的数据， 是会员人数从1.16亿增加到了1.5亿，增长了近3成。 我们都知道拉新是需要极高...查看全文
主观的观03-30 21:58
经过疫情期间的蒙眼狂奔的失败之后，海底捞的经营开始变得更加成熟稳重了。
全年净增3家餐厅，翻台率达到3.8，经营杠杆开始发挥作用。
0.8港元股息，股息支付率约100%，未来股息支付率应该至少保持在80%以上。
小心翼翼开放加盟，未来资本开支进一步降低，自由现金流会进一步增加。
雨滴投资账户03-29 18:02
$海底捞(06862)$ （1）很少打开持仓详情，今天发现盈利300多块，终于回本了。成本高的原因就是疫情管控刚结束的时候在22附近加仓有点多。（2）近期看年报未来展望，有收购优质资产的计划?对于“收购优质资产”这个词条我个人没有太看懂。所以对于未来三四个月的打算是，中期报告后倾向于清仓，也有...查看全文
鳄鱼中的小卒03-29 16:17
$海底捞(06862)$ 的23年业绩好于关联企业$颐海国际(01579)$ ,疫情解禁后海底捞的翻台率从3恢复到3.9，但不及19年的5.1，仍有空间，颐海的增速不及海底捞，主要是第三方这块，被竞品小块牛油火锅挤占市场，但第三方的定价确实要高于关联方，海底捞现在主要看点是开放加...查看全文
用户228669981603-29 15:45
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长江商报记者 张璐
经过3年的艰难期后，“火锅一哥”海底捞（06862.HK）业绩迎来了大幅回暖。
3月26日，海底捞国际控股有限公司（简称“海底捞”）发布2023年年度业绩报告。公告显示，海底捞2023年实现营收414.53亿元，同比增长33.6%，实现净利润44.95亿元，同比...查看全文
用户718308177603-29 11:30
【特别提示】本订阅号中所涉及的证券研究信息，均取自于光大证券已正式外发研究报告，由光大证券海外研究团队(TMT/消费/医药/制造等)编写，仅面向光大证券专业投资者客户，用作新媒体形势下研究动态的宣传。研究报告有时效性，任何研究报告内容仅代表报告外发时特定时点的研究信息汇总，任何关于研...查看全文
金吾财讯 | 港股三大指数早盘涨跌不一，截至午间收盘，恒指跌0.02%，国企指数涨0.01%，恒生科技指数涨0.29%。 蓝筹股中，网易(09999)涨4.44%，蒙牛乳业(02319)涨4.30%，百威亚太(01876)涨4.26%，理想汽车(020... 网页链接
热点栏目自选股数据中心行情中心资金流向模拟交易客户端 海底捞（06862）尾盘上涨3.96%，现报16.80港元，成交额1.78亿港元。 招商证券指出，作为火锅行业的龙头，海底捞的服务、管理、品牌以及供应... 网页链接
热点栏目自选股数据中心行情中心资金流向模拟交易客户端 餐饮股早盘回暖，海底捞（06862）上涨5.41%，报18.30港元；特海国际（09658）上涨4.78%，报15.80港元；百胜中国（09987）上涨3.69%，报280.... 网页链接
智通财经APP获悉，餐饮股早盘回暖，截至发稿，海底捞(06862)涨5.41%，报18.3港元；百胜中国(09987)涨4.06%，报281.8港元；特海国际(09658)涨3.98%，报15.68港元；海伦司(09869)涨3.58%，报2.89港元；九毛九(0... 网页链接
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建银国际发表报告指，五一黄金周期间餐饮需求稳固，海底捞（06862.HK）在假期首四日服务750万名客户，客流量按年升15%，较该行预期的低十位数（low-teen）增长为佳，相信假期消费反映结构性转变，较多年轻一辈的... 网页链接
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热点栏目自选股数据中心行情中心资金流向模拟交易客户端 麦格理发布研究报告称，海底捞（06862）去年业绩强劲，去年下半年盈利同比表增长43.2%，符合发盈喜时的预测，认为公司在开新店上审慎而行将可确保净利润率维持良好水... 网页链接
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