| 今开：13.12 | 昨收：13.14 |
| 最高：13.12 | 最低：12.44 |
| 涨停价：0.0 | 跌停价：0.0 |
| 总市值：7.268496E10 |
befree202107-19 19:35
海底捞近期交流纪要
$海底捞(06862)$
1、上半年经营情况介绍
翻台率同比20%以上增长，客单价同比低5-6元，环比2023年下半年保持稳定。海底捞开店11家，但关停门店数大于新开门店数量。因此，上半年整体门店数净减少。
7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。但7月刚过两周，所以...查看全文
w奔波儿霸07-20 09:03
$海底捞(06862)$ $九毛九(09922)$ 上半年太二翻台率下降13%，人均下降5%；怂火锅翻台率下降26%，人均下降9%；海底捞翻台率上升20%，人均下降5%。翻台率*人均消费的综合值，太二下降17%，怂火锅下降32%，海底捞上升13%。
同是火锅行业，怂火锅翻台率从3.9下降到2.9，海底捞翻台率从3.3上升到4。...查看全文
大隐无言07-21 16:55
"7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。"从海底捞看出餐饮和消费疲软下行的态势超过了预期，态势不但没有企稳，反而在持续下行中，对餐饮相关的消费股，如白酒需要警惕。特别是白酒，一些经销商对白酒今年下半年和明年预期悲观，开始甩货，白酒价格战已经从高端市场扩展到次高端。瓶装...查看全文
befree202107-15 14:23
$海底捞(06862)$
海底捞整体门店6月翻台率环比上升，同比增长超过10%。同店翻台率绝对值基本与整体门店一致，同比增长超过10%。
海底捞门店已准备好迎接逐渐到来的暑期消费旺季。我们在6月推出以“酸爽一夏”为主题的夏季新品，主打非遗技艺雷山酸汤锅，配合薄切牛肉、鱼虾拼盘等风味菜品...查看全文
狼腾老李07-17 10:07
$海底捞(06862)$
海底捞价格在13.7港币的时候，预测十年年化收益率可以到达12%，买入7.5w股海底捞，价值96w人民币。
关于净利润的预测：
我们觉得在未来5年内海底捞还会保持如此的商业模式和收入规模，并保证净利润。目前海底捞的护城河壁垒比较高，在特定场景下（如生日，聚会等），...查看全文
奥卡姆冯07-20 11:09
海底捞机构6月交流纪要
1 4-5月的情况如何？
去年Q1对公司其实是比较低的基数，2-3月同比翻台率有30%-40%增长，4月和5.1期间同比增长大约20%。
1-4月客单价相对稳定，但是同比可能低5-6块，环比Q4可能略微上涨。公司对今年预期是希望在稳定的水平上。
2 今年商场的客流量如何？市...查看全文
刺猬偷腥07-18 22:15
$海底捞(06862)$ 坐下就推荐酸汤锅，吧台不见牛肉粒，没有了银耳羹，多了冰粉和辣条。拿水果的碟子变成这种不方便多拿的。以前送的儿童餐，现在要26元自己下单。不过六点半刚好全部坐满开始要排队。海底捞的品牌力还是很强大的，能在不太影响客流的前提下逐步提高毛利率。查看全文
befree202107-08 17:36
消费行业公司正在演绎极度悲观，预计将迎来优质公司的击球点。关注我的球友要开始重视了！
距离写这篇文章已经过去半年了，海底捞发生了一些变化。杨利娟的调任改变了市场对海底捞扩张的预期。对于当前的海底捞，何时应该击球？我觉得应该先搞清楚中报的业绩。等6月翻台率数据出来之后，我会做...查看全文
21号拿铁07-22 18:13
$海底捞(06862)$ 海底捞的竞争壁垒来自于在火锅这一综合赛道的先发优势。火锅是餐饮里面的长青品类（类似于fps和moba是游戏里的长青品类），海底捞占据了好的商场门店，有好的口碑。市场不需要第二家海底捞。查看全文
大盗花无缺07-22 17:50
$海底捞(06862)$ $洽洽食品(SZ002557)$ $分众传媒(SZ002027)$ 对于普通人独立投资股票来说，有一个关键中的关键就是一定要投资那些你能够接触到该公司的产品或者服务的股票，或者你本身就是行业专家，了解内部情况。这对于你调研产品，预测销量进而预测利润增长率，从而坚定持股信心有很大的帮助。查看全文
环球网财经07-22 14:38
7月22日消息，近日，国际知名投资银行摩根士丹利（Morgan Stanley）发布了一份关于海底捞（股票代码：6862.HK）的最新研究报告，宣布将海底捞的目标股价从先前的水平下调10%至18港元。尽管目标价有所调整，但摩根士丹利对海底捞的投资评级仍维持“增持”不变。
报告指出，海底捞在2024财年上半...查看全文
慎厥身修思永07-22 12:42
大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级。
大摩认为，九毛九的业绩显示其主要同业海底捞(06862)有较佳的执行力和弹性，故大摩相对九毛九更看好海底捞。
综上，大摩认为海底捞能跑赢"大市"。"大市"...查看全文
jdhbxjdjsjs07-22 12:22
$九毛九(09922)$ 大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级，认为其2024财年共识预测有下行空间。仍在等待集团管理层于7月22日上午11时电话简报会上，就任何自救策略发表意见，目标价5.5港元。
报告引述公司盈警，料中期溢利跌不逾69.8%。该行指九毛九在同店销售(SSSG)下降、...查看全文
首席消费官07-22 11:50
东南亚地区（门店）整体表现较好
【#海底捞海外门店被指2-4年回本# 】日前，海底捞的海外业务主体特海国际相关人士告诉记者，东南亚地区（门店）整体表现较好，主要体现在各项成本相对欧美国家较低。记者还从一位接近海底捞的业内人士了解到，海底捞海外门店的回本周期一般为2年-4年。（第一财...查看全文
alex19843607-22 11:27
经常听到身边川渝人说海底捞难吃
上周末家人说想吃海底捞
这已经是我年内第四次去了
我一直觉得海底捞底限是摆在那里了
-菜品比较多 新鲜 不会拉肚子
吃后没有什么负担
怎么也得80分
当然人均的确也不算便宜
-服务很贴心就不用多说了
时不时给你一点小惊喜<...查看全文
利好因素叠加，餐饮股午后小幅拉升，海底捞(06862)涨7.63%，九毛九(09922)涨4.93%，海伦司(09869)涨4.57%，谭仔国际(02217)涨4.04%，呷哺呷哺(00520)涨3.26%，奈雪的茶(02150)涨2.48%。 消息面上，上海市疫情防控新闻发布会上，上海市商务委... 网页链接
旅行、餐饮股集体暴涨，携程集团涨16%，复星旅游文化涨11%，华住集团涨20%，金沙中国涨9%，永利澳门、澳博控股涨6%，海底捞涨6%。 l国家卫健委发布关于印发新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）的通知：将... 网页链接
恒指午后强势翻红，海底捞大涨5%领涨蓝筹，比亚迪大涨4.5%，刷新历史新高，百位亚太、新奥能源、万国国际等涨超4%。腾讯跌近4%，领跌。 燃气、电力、新能源、消费涨幅居前，中国燃气大涨13%，华润... 网页链接
继上周港股升幅收市，今早，港指再度上升，市场上涨情绪高昂，恒指早盘高开高走，截至午间收盘，恒生指数涨3.15%报22403点，升684点，国企指数涨3.38%报7886点，升257点，恒生科技指数涨5.74%报5122点，升278点。 蓝筹股中，小米集团(01810)... 网页链接
（原标题：餐饮板块领涨港股！上海将放开餐饮堂食送出大利好） 财联社6月27日讯（编辑 周新旸） 周一(6月27日)餐饮板块领涨了港股市场，消息面上，上海市有序放开餐饮堂食的举措送出了利好。 截止发稿时，呷哺呷哺(00520.HK)、九毛九(09922.... 网页链接
美国通胀预期降温，增强市场对经济前景信心，上周五美股三大指数均录得显著升幅收市，港股早盘获得提振，恒生指数高开1.19%报21976点，国企指数涨1.12%报7714点，恒生科技指数涨1.28%报4906点。 蓝筹股中，海底捞(06862)涨3.99%，港交所(003... 网页链接
智通财经APP获悉，餐饮股盘初显著活跃，海底捞(06862)等多股升超7%。海通测算数据指，海底捞恢复继续，6月业绩环比上升。东吴最新周报表示，5月餐饮恢复环比改善，短期来看，多因素利好下板块景气度有望持续提升。截至发稿，海底捞(0686... 网页链接
6月23日，三胖蛋董事长徐建兴对蓝鲸财经记者表示，618期间三胖蛋的业绩增加了一倍。蓝鲸财经记者注意到，三胖蛋号称“瓜子中的爱马仕”，218克葵花籽在盒马的售价超33元。 这一价格令很多消费者咋舌，称没听过这个品牌。这也实属正常，三胖蛋最初的渠道在酒吧... 网页链接
笔者近期读到海底捞、星巴克、美国西南航空公司的案例，这些企业业绩如此出类拔萃，一个重要的理念是：员工第一，客户第二。先为员工营造舒适的工作环境，员工才能为公司创造出色的工作成果。 海底捞对客... 网页链接
@禾苗财经 【#海底捞门店回应被前员工申请劳动仲裁#：目前已和该员工达成和解】6月22日，福建福州。徐先生是海底捞前值班经理，因内部调动被调到其他门店后与顾客产生冲突收到开除通知，但一直没有工作人员与他... 网页链接
海底捞 通函 - [其他] 致登记股东之函件 - 以电子方式发佈公司通讯之安排 网页链接
海底捞 通函 - [其他] 致非登记股东之函件 - 以电子方式发佈公司通讯之安排 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年6月30日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 公告及通告 - [董事名单和他们的地位和作用] 董事名单及其角色和职能 网页链接
海底捞 公告及通告 - [更换董事或重要行政职能或职责的变更] 执行董事及首席执行官之变更 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年5月31日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 宪章文件 第二次经修订及经重列组织章程细则 网页链接
海底捞 公告及通告 - [股东周年大会的结果 / 修订宪章文件] 於2024年6月5日举行的股东週年大会的投票表决结果 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年4月30日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 通函 - [其他] 致非登记持有人之通知信函及回条 - 2023年报及股东週年大会通函及通知之刊发通知 网页链接