| 今开：13.12 | 昨收：13.14 |
| 最高：13.12 | 最低：12.44 |
| 涨停价：0.0 | 跌停价：0.0 |
| 总市值：7.268496E10 |
befree202107-19 19:35
海底捞近期交流纪要
$海底捞(06862)$
1、上半年经营情况介绍
翻台率同比20%以上增长，客单价同比低5-6元，环比2023年下半年保持稳定。海底捞开店11家，但关停门店数大于新开门店数量。因此，上半年整体门店数净减少。
7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。但7月刚过两周，所以...查看全文
w奔波儿霸07-20 09:03
$海底捞(06862)$ $九毛九(09922)$ 上半年太二翻台率下降13%，人均下降5%；怂火锅翻台率下降26%，人均下降9%；海底捞翻台率上升20%，人均下降5%。翻台率*人均消费的综合值，太二下降17%，怂火锅下降32%，海底捞上升13%。
同是火锅行业，怂火锅翻台率从3.9下降到2.9，海底捞翻台率从3.3上升到4。...查看全文
大隐无言07-21 16:55
"7月前两周，消费并不符合对暑期档的预期。"从海底捞看出餐饮和消费疲软下行的态势超过了预期，态势不但没有企稳，反而在持续下行中，对餐饮相关的消费股，如白酒需要警惕。特别是白酒，一些经销商对白酒今年下半年和明年预期悲观，开始甩货，白酒价格战已经从高端市场扩展到次高端。瓶装...查看全文
befree202107-15 14:23
$海底捞(06862)$
海底捞整体门店6月翻台率环比上升，同比增长超过10%。同店翻台率绝对值基本与整体门店一致，同比增长超过10%。
海底捞门店已准备好迎接逐渐到来的暑期消费旺季。我们在6月推出以“酸爽一夏”为主题的夏季新品，主打非遗技艺雷山酸汤锅，配合薄切牛肉、鱼虾拼盘等风味菜品...查看全文
狼腾老李07-17 10:07
$海底捞(06862)$
海底捞价格在13.7港币的时候，预测十年年化收益率可以到达12%，买入7.5w股海底捞，价值96w人民币。
关于净利润的预测：
我们觉得在未来5年内海底捞还会保持如此的商业模式和收入规模，并保证净利润。目前海底捞的护城河壁垒比较高，在特定场景下（如生日，聚会等），...查看全文
奥卡姆冯07-20 11:09
海底捞机构6月交流纪要
1 4-5月的情况如何？
去年Q1对公司其实是比较低的基数，2-3月同比翻台率有30%-40%增长，4月和5.1期间同比增长大约20%。
1-4月客单价相对稳定，但是同比可能低5-6块，环比Q4可能略微上涨。公司对今年预期是希望在稳定的水平上。
2 今年商场的客流量如何？市...查看全文
刺猬偷腥07-18 22:15
$海底捞(06862)$ 坐下就推荐酸汤锅，吧台不见牛肉粒，没有了银耳羹，多了冰粉和辣条。拿水果的碟子变成这种不方便多拿的。以前送的儿童餐，现在要26元自己下单。不过六点半刚好全部坐满开始要排队。海底捞的品牌力还是很强大的，能在不太影响客流的前提下逐步提高毛利率。查看全文
befree202107-08 17:36
消费行业公司正在演绎极度悲观，预计将迎来优质公司的击球点。关注我的球友要开始重视了！
距离写这篇文章已经过去半年了，海底捞发生了一些变化。杨利娟的调任改变了市场对海底捞扩张的预期。对于当前的海底捞，何时应该击球？我觉得应该先搞清楚中报的业绩。等6月翻台率数据出来之后，我会做...查看全文
21号拿铁07-22 18:13
$海底捞(06862)$ 海底捞的竞争壁垒来自于在火锅这一综合赛道的先发优势。火锅是餐饮里面的长青品类（类似于fps和moba是游戏里的长青品类），海底捞占据了好的商场门店，有好的口碑。市场不需要第二家海底捞。查看全文
大盗花无缺07-22 17:50
$海底捞(06862)$ $洽洽食品(SZ002557)$ $分众传媒(SZ002027)$ 对于普通人独立投资股票来说，有一个关键中的关键就是一定要投资那些你能够接触到该公司的产品或者服务的股票，或者你本身就是行业专家，了解内部情况。这对于你调研产品，预测销量进而预测利润增长率，从而坚定持股信心有很大的帮助。查看全文
环球网财经07-22 14:38
7月22日消息，近日，国际知名投资银行摩根士丹利（Morgan Stanley）发布了一份关于海底捞（股票代码：6862.HK）的最新研究报告，宣布将海底捞的目标股价从先前的水平下调10%至18港元。尽管目标价有所调整，但摩根士丹利对海底捞的投资评级仍维持“增持”不变。
报告指出，海底捞在2024财年上半...查看全文
慎厥身修思永07-22 12:42
大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级。
大摩认为，九毛九的业绩显示其主要同业海底捞(06862)有较佳的执行力和弹性，故大摩相对九毛九更看好海底捞。
综上，大摩认为海底捞能跑赢"大市"。"大市"...查看全文
jdhbxjdjsjs07-22 12:22
$九毛九(09922)$ 大摩发布研究报告称，维持九毛九(09922)“与大市同步”评级，认为其2024财年共识预测有下行空间。仍在等待集团管理层于7月22日上午11时电话简报会上，就任何自救策略发表意见，目标价5.5港元。
报告引述公司盈警，料中期溢利跌不逾69.8%。该行指九毛九在同店销售(SSSG)下降、...查看全文
首席消费官07-22 11:50
东南亚地区（门店）整体表现较好
【#海底捞海外门店被指2-4年回本# 】日前，海底捞的海外业务主体特海国际相关人士告诉记者，东南亚地区（门店）整体表现较好，主要体现在各项成本相对欧美国家较低。记者还从一位接近海底捞的业内人士了解到，海底捞海外门店的回本周期一般为2年-4年。（第一财...查看全文
alex19843607-22 11:27
经常听到身边川渝人说海底捞难吃
上周末家人说想吃海底捞
这已经是我年内第四次去了
我一直觉得海底捞底限是摆在那里了
-菜品比较多 新鲜 不会拉肚子
吃后没有什么负担
怎么也得80分
当然人均的确也不算便宜
-服务很贴心就不用多说了
时不时给你一点小惊喜<...查看全文
中新网客户端北京9月12日电 (左雨晴)海底捞的涨价事件、呷哺呷哺的“宫变”风波、明星加盟店被爆卫生问题……今年的火锅行业有着不小的话题度。而随着餐饮业逐渐走出疫情影响，火锅行业在竞争中又将迎来新一轮洗牌。 扩张门店？明星加盟？... 网页链接
原标题：火锅企业仅靠“铺天盖地”走不远 来源：经济日报 吉蕾蕾 曾有人打趣说，没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。可见，火锅在消费者心中的分量十足。不过，最近火锅行业暗流涌动，一些行业领先的企业... 网页链接
昨晚有博主发文：为啥海底捞这么多摄像头？不说都还没发现。。怎么会这么多摄像头的？ 很快这个话题上了热搜。 网友的答案也是五花八门。 用来监督员工工作的 看看上座率 @马力在知群：海底捞的摄像头，主要就是用来监督员工的服务。例如... 网页链接
（原标题：火锅战事再起：捞王赴港IPO 市场强细分竞争） 经济观察报 记者 叶心冉 呷哺呷哺大举关店、海底捞股价下跌，资本市场里两大火锅巨头面临的“寒深露重”，使得这一赛道尤其在今年承受了诸多质疑。海底捞创始人张勇在股东大会上... 网页链接
又有一家火锅品牌即将赴港上市… 这次是捞王。 9月1日，港交所披露了粤式火锅连锁餐厅捞王控股(下称“捞王”)的招股书，这让本就冰火两重天的火锅赛道的局势，再一次紧张起来！ 今年以来，海底捞迎来了其至暗时刻，其发布2021年中期业绩报... 网页链接
原标题：曾与海底捞并称“火锅双雄”，如今不得不断尾求生 呷哺呷哺转型之困 来源：南方日报 曾经与海底捞并称“火锅双雄”的呷哺呷哺“掉队”了。 呷哺呷哺近期发布的半年报显示，同在港股的海底捞市值已飙到... 网页链接
两家以“捞”命名的火锅店，在最好与最坏的时刻相遇。 海底捞，半年多的时间市值蒸发数千亿，盈利能力下降，市场看空声音不断；捞王，则意气风发，迎来大多数企业梦寐以求的上市冲刺时刻。 尽管这个夏天，火锅股的表现不如从前沸腾，但依然... 网页链接
来源：华盛通 火锅界的又一巨头发起了港股上市的冲击 据港交所披露，粤式火锅“老大”捞王，正式向港股上市发起冲击。川式海底捞、小火锅呷哺呷哺、粤式捞王，错位竞争，“三国”鼎立。 捞王和他排名第一的... 网页链接
继海底捞创始人张勇之后，又一位来自中国的富豪成为了新加坡首富，这次是身家211亿的新加坡冬海集团联合创始人李小冬。 据报道，8月31日，东南亚最大互联网公司新加坡冬海集团联合创始人、董事长兼CEO李小冬晋升新加坡的新首富。截至... 网页链接
近期港股市场迎来了递表热潮，新增12家公司于港交所递交招股书，无疑是一场港股打新爱好者们的狂欢。这次递表里，就包括了粤式火锅连锁餐厅[捞王]，如果成功上市，那么[捞王]将是继海底捞和呷哺呷哺后第... 网页链接
海底捞 通函 - [其他] 致登记股东之函件 - 以电子方式发佈公司通讯之安排 网页链接
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海底捞 月报表 截至2024年6月30日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 公告及通告 - [董事名单和他们的地位和作用] 董事名单及其角色和职能 网页链接
海底捞 公告及通告 - [更换董事或重要行政职能或职责的变更] 执行董事及首席执行官之变更 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年5月31日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
海底捞 宪章文件 第二次经修订及经重列组织章程细则 网页链接
海底捞 公告及通告 - [股东周年大会的结果 / 修订宪章文件] 於2024年6月5日举行的股东週年大会的投票表决结果 网页链接
海底捞 月报表 截至2024年4月30日止月份之股份发行人的证券变动月报表 网页链接
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