海底捞的战略失误:“加快开店”与“发力零售产品”成双杀

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近日,海底捞发布公告称,将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店,已有多家海底捞显示“暂停营业”。疫情后,不少餐饮同行纷纷放慢脚步,“餐饮老大哥”海底捞却做出逆势开店加快步伐的决策,为何如今落得大规模关店来收... 网页链接