新京报讯（记者 王萍）在12月23日开幕的第二届中国餐饮品牌节上，海底捞执行董事宋青表示，海底捞利用数字化审核督导系统，目前正在探索AR远程巡检，提升门店食品安全检查质量和效率。 宋青说，食品安全在海底捞被称之为“高压线”，海底... 网页链接