本文数据分享：【腾讯文档】万科与主要猪企生猪出栏数比较
2020年3月，万科成立了新食品事业部，由谭华杰执掌。根据规划，在业务开展初期，食品事业部主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。
而其中最受人关注的部分自然是生猪养殖，大家纷纷猜测房产巨头在养猪这档事上会有着怎样的表现。
时隔约2年后，万科在其21年的年报中首次对于其生猪养殖的业绩进行了披露，虽然只有简短的一句话：生猪养殖业务落地较快，2021 年度出栏生猪 113 万头。
一、和其他主要猪企业绩比较
如果和其他主要上市猪企比较的话，万科这个113万头的出栏数到底如何呢？
1）作为一个才布局养猪业务2年多的“门外汉”，万科在生猪养殖业务上的发展确实还是比较快的；2020年初成立新食品事业部时，初期规划的年生猪出栏数约为25万头，而短短2年后已实际达到113万头，数量上已经超过了金新龙（96万头），而距离唐人神（153.5万头）及天康生物（159.5万头）也已经不太远；
2）但同时也要看到，万科目前距离头部猪企的差距还是及其明显的；其113万头的生猪出栏数仅仅只占猪茅牧原（4026.3万头）的3%，或是正邦科技（1426.2万头）及温氏股份（1375.8万头）的8%，还只称得上是猪企中的“弟中弟”。
二、万科的生猪养殖版图
1.环山集团
环山集团无疑是万科生猪养殖版图中最重要的一环，万科进军生猪养殖，就是从收购环山集团开始；
环山集团位于青岛，投资并经营食品、猪、蛋、家禽和饲料行业，是山东一家知名的农牧业集团；其旗下拥有环山农牧、华育等30多家子公司，主业就是养猪，年生猪出栏量约60万头。
2019年12月，万科通过直接（万科全资子公司琴山佳业直接收购了环山集团21.25%股权）及间接（万科旗下合资控股企业万海瑞通与环山集团原股东共同成立的5家威海系合伙企业，间接控制着环山集团15%股权）的方式，收购了环山集团的35%的股份；
半年多后的2020年7月，万科合伙人兼食品事业部首席合伙人谭华杰出任环山集团董事长，加上提前任命的胡贲等人，万科集团已实际控制环山集团管理层；
2021年3月时传出消息称，万科与环山集团曾签署“业绩对赌”协议，待实现协议内容指标，万科即对环山集团展开全资收购，对其100%控股，最快有望1~2月内完成；
但截至2021年9月，根据万科在深交所互动易中的回复来看，对于环山集团的收并购工作仍在进行中，公司暂未对环山集团并表；
再截至到万科21年年报发布时，并无对环山集团收并购的最新消息，大概率对其收并购工作仍未完成；
而仍未对环山集团全资控股的原因，猜测是因为近年进入到猪周期的下行阶段，所以万科当时与其签署的“业绩对赌”协议指标未能完成；
2.利津华育养猪有限公司
2020年7月底，万科全资子公司琴山佳业还全资收购了利津华育养猪有限公司，并投资5.4亿元兴建猪场，占地约2400亩，规划是在2021年6-7月完成建设，完成后预计年出栏生猪50万头；
3.其他
1）2020年10月份，万科全资子公司琴山佳业又投资成立了德州华育种猪有限公司；
2）由万科直接委派场长的青岛华育养猪有限公司，其一期工程已有生猪出栏，年出栏生猪大约9600头；
三、万科养猪的未来
作为万科多元化儿子们（参见《万科多元化业务的儿子们》）中年龄最小的一个，万科的养猪（食品部）并不算“不务正业“，而是和它的其他兄弟们具备良好的协同效应的：
物业：万科养猪当前的主要服务对象就是万科的业主，其成立食品事业部更多可以与物业板块形成联动，是万科的一个小小的尝试。
物流：依托其冷链仓储规模国内第一的万纬物流，万科可以更轻松的实现将猪肉“从农场到餐桌”的过程，省掉一些销售费用，增加一点运输便利；这算得上是万科养猪的一点小优势了。
除此之外，万科养猪不管是对于上游养猪的农户，还是下游的消费猪肉的顾客（万科业主）来说，其实都将带来实实在在的好处:
农户：万科在2022年4月8日在同花顺中对投资者提问的回答中提到：我们选择以公司+农户的合作养殖模式为主，带动农户致富是业务目标之一。
万科业主：万科在21年年报中所说：本集团食品事业部的使命为“以普通家庭可支付的价格，为大众提供安全健康的食材及日常餐食”，这是“美好生活场景师”的重要组成部分。
可以合理推测，由于万科的养猪业务目前还处于投入期，再叠加上当前猪周期处于下行阶段的现实，万科养猪现在大概率还是未实现盈利的；
同时也可合理憧憬，当万科的养猪业务继续成长扩大规模的同时，猪周期也必将重新迈入上行周期；届时依托于和万科物业及物流的良好协作关系，万科的养猪也将进入收获期。
以及，当万科业主购买万科的猪肉成为习惯时，其实也自然而然进一步为万科新食品事业部的其他产品（如蔬菜、粮油等）带来了潜在购买人群，进一步提升了市场空间。
届时，万科这个小小的尝试也许会为万科投资者结出意外的沉甸的果实。
以上均为本人独立思考分析所得结果，不一定对；如果错误欢迎讨论及指正
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