重磅！全球乳业巨头恒天然宣布剥离消费品业务，安佳、安怡、安满等都被涉及
继联合利华宣布计划剥离冰淇淋业务后，再有跨国食品巨头宣布重大剥离。
北京时间今天4时许，很多人还在睡梦之中，但是全球最大乳制品出口商恒天然（Fonterra）却宣布了近年来公司最重大的一个战略决定——计划“大手笔”剥离消费品业务，涉及安满、安佳、安怡等多个品牌。
恒天然是新西兰...
小食代
- 关注:5
- 粉丝:433
- 自选:7
- 组合:0
他的全部讨论
文：潘娴
“不下牌桌，要参与到游戏里，这是我们的一个核心思路。”回顾品牌入华三年多的历程，联合利华植卓肉匠中国负责人张子骅这么总结。
对一个植物肉品牌来说，这番坚持其实不算容易。从植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)初入中国以来，中国植物肉市场在短短几年走出了“过山车”般的...
明治上海新厂开业，百胜中国与中国供销商贸流通集团签约合作，玛氏宠物食品侵权案被破获，养乐多...
今日要点
世卫组织全球钠含量基准更新
奥乐齐上新50余款肉类
太古投资的植物肉企在港关闭餐厅
首款水果口味养乐多在华上线
雀巢普瑞纳拟16亿扩大墨西哥产能
喜茶·茶坊已在10座城市开出十余家门店
公司最新动向
百胜中国与中国供销商贸流通集团签约合作
世界卫生组织指出，运动不足已成为全球第四大死亡风险因素。调查显示，我国成年人经常锻炼率仅14.7%，缺乏身体活动是多种慢性病发生的重要原因。有医学专家认为，步行是“世界上最好的运动”，可以全面提高身体技能、增强骨骼关节活动。正常人建议每天健走6000~10000步左右。*
5月10日，赫力...
“不下牌桌，要参与到游戏里，这是我们的一个核心思路。”回顾品牌入华三年多的历程，联合利华植卓肉匠中国负责人张子骅这么总结。
对一个植物肉品牌来说，这番坚持其实不算容易。从植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)初入中国以来，中国植物肉市场在短短几年走出了“过山车”般的行情，热度骤...
文：吴容
没有人会否认，今年包装饮用水市场的激烈竞争程度。
日前，根据小食代从市场获得的一份华润饮料给终端门店的通知，这家以怡宝闻名的巨头决定，从5月10日至6月10日在多个大区举行名为“拆箱有礼”的活动。具体而言，华润饮料旗下产品的一个纸箱可兑换2瓶555ml怡宝水，一个标膜兑换...
5月10日，在第八个“中国品牌日”到来之际，由五粮液与四川博物院联合主办的川酒文化历史探索之旅主题文化活动在成都启幕。小食代注意到，本次活动以“探川酒之源 品大国浓香”为主题，旨在践行中国品牌“三个转变”，持续向世界讲好中国白酒故事，不断擦亮川酒金字招牌。
多年来，五粮液始终...
雀巢中国冰淇淋新品数翻倍至近20款，“组队”奥利奥加入今年旺季大战
文：潘娴
在冰淇淋大战如火如荼之际，雀巢晒出了一波新“弹药”。
在近日举办的雀巢冰淇淋新品交流会上，小食代获悉，该公司今年已推出近20款新品，覆盖甜筒、棒类、糯米糍、小粒装等多个产品形态。随着市场竞争升温，雀巢冰淇淋今年新品数量也较去年翻了一番。
姜海英
值得注意的...
明治重大减值，卡乐比在华收入骤跌23%，日清方便面疲软…这些日本食品巨头都在想办法提振中国市场业绩
文：何丹琳
由于激烈的市场竞争、消费力趋势的变化，甚至排海因素的影响，一批日本包装食品巨头正在为重振中国业务想办法。
从上周五到今天，卡乐比（Calbee）、明治（meji）、日清相继交出了今年前三个月和截至3月31日的财政年度成绩单。小食代留意到，这三家知名日本食品企业在华业务的...
三得利最新发出调价通知函！无糖茶的“价格内卷”到底已经癫成什么样子？
文：吴容
在夏季饮料旺季来临之际，热闹的无糖茶“江湖”又传来新消息。
日前，一份三得利在4月底发给经销商的“调价通知函”在市场流传。根据小食代看到的这份函件，当中显示，从5月1日起三得利旗下部分的产品分销价、进店价将调整。三得利是中国无糖茶市场中，市场份额仅次于农夫山泉东...
同时操盘DQ和棒约翰是什么体验？我们和餐饮连锁CFB集团的掌门人聊了聊
文：潘娴
不依赖加盟快速开店、不打价格战、不追求上市，但日子又过得还不错。在连锁餐饮加速卷的背景下，这些特点让CFB集团显得有些另类。
目前，CFB集团在华运营Dairy Queen（俗称“冰雪皇后”，下称DQ）和棒约翰披萨等品牌，拥有约1600家门店。尽管从门店数量来看，这位“操盘手”的规...
今天，百威亚太CEO深度复盘一季度：价格、消费、对手还有太古可口可乐
文：何丹琳
旗下经营着百威、科罗娜、福佳、哈尔滨等众多知名啤酒品牌的百威亚太，今年需要更加努力了。
今天，这家啤酒巨头发布了2024年第一季度业绩。小食代留意到，“由于受到2023年第一季度渠道重新开放及今年3月的不利天气影响”，中国市场的销量及收入均录得下滑，但高端及超高端产...
麦当劳全球CEO：如今所有收入群体都在追求物超所值是一个重要认知
文：潘娴
“认识的，都在薅麦当劳这波10元套餐。”今天，家在上海长宁区工作的白领K先生这样对小食代说。
他说的是麦当劳中国最新宣布的“10元汉堡回归”活动。事实上，在大洋彼岸甚至全球多个主要市场，麦当劳都有一个类似的认识——在宏观环境严峻的背景下，消费者现在比以往任何时候都...
中国市场双位数增长、可可疯涨要为“最坏情况”做打算…亿滋今年开门红后想怎么走？
文：潘娴
交出收入利润双增长的2024年一季报后，拥有奥利奥、趣多多、吉百利、炫迈等品牌的亿滋还要证明如何继续顶着“逆风”前行。
从该公司2024年第一季度业绩来看，其在中国的收入和份额保持增长。但在全球范围，亿滋出现因定价导致销量下滑的情况，作为全球第二大巧克力商的它还面临可...
肯德基和必胜客“小店型”猛增，KCOFFEE今年要激进扩张…百胜中国正在应变中加速
文：何丹琳
“我们在中国开出最初的5000家门店花了25年，开设接下来的5000家门店花了8年，而最新开出的5000家门店只用了4年。”日前，百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）说：“我为我们的加速发展感到自豪。”
开店速度还在刷新纪录。
根据最新发布的财报，2024年第一季度，这家旗...
首季近63亿收入拉开和咖啡竞品距离，利润指标成了关注点，瑞幸CEO今天说核心目标要多赢份额
文：潘娴
在被指9.9活动疑似“缩水”的一季度，瑞幸咖啡靠开更多的门店实现了收入水涨船高，不过公司利润等指标还是有所回落。
今天，这家中国最大的咖啡连锁发布了今年前三个月的业绩。期内，总净收入达到了62.781亿元，同比增长41.5%；第一季度净新开门店数2342家，截至3月31日，公司门...
保乐力加多款产品5月1日起涨价，日咖夜酒的年轻人正在消费更多的伏特加？
文：吴容
拥有多个知名洋酒品牌的保乐力加，在中国市场传来新动作。
今天，小食代从市场获得该公司近日给中国各区域一级分销商的《价格调整通知》，当中指出，5月1日起，保乐力加对旗下多款产品的供应价格进行调整，涉及价格调整的品牌包括马利宝、尊美醇、绝对伏特加等，大部分产品的涨幅...
文：潘娴
即便已经连续两次交出优于市场预期的业绩，司马翰对联合利华显然有着更高期望。
由于业绩继续好转，这家快消巨头昨天发布一季报后的股价曾涨超5%。其中在食品营养板块下，家乐品牌被指“表现强劲”，中国饮食策划业务录得高增长。目前，联合利华运营着食品营养、冰淇淋、美容与健...
继此前接连推出季节限定新口味和升级版电解质饮料后，达能旗下维生素饮料品牌脉动再推出一项涉及其产业链上下游的最新投资和布局。
该公司日前宣布成立“同护地球”产业链气候行动基金，在未来两年内计划投入超过3000万元人民币，通过资金支持和技术指导等方式助力产业链上下游加快减碳进程。...
今天，雀巢首季业绩揭晓！大中华大区收入101亿元，关键增长指标“一枝独秀”，张西强说战斗已进入中局
今天，雀巢公布了2024年第一季度业绩。
这份最新的财报显示，在今年第一季度，雀巢集团总销售额减少5.9%，至221亿瑞士法郎（2023年同期：235亿瑞士法郎），有机增长率为1.4%，定价贡献率达到3.4%，实际内部增长率为负2.0%。
在财报发布之后，小食代今天还了解到，雀巢全球CEO、雀巢大中华...