调料家

调料家

中国调料品主流媒体《调料家》,汇聚食品行业热点,经销商运营思路,垂直服务于调味品行业,以服务调味品经销商为基础,搭建专业的“调味品品牌推广平台”

他的全部讨论

罢免幼子,次子补位,妻子弃权.....佳隆股份这是闹哪样?

#佳隆股份75岁董事长提议罢免三儿子# #佳隆股份#
7月3日晚间,佳隆股份(002495.SZ)突发公告称,公司收到董事长林平涛提交的《关于提请召开广东佳隆食品股份有限公司临时股东大会的函》。根据函件内容,林平涛提出两份议案:罢免林长浩第八届董事会董事职务,同时提名林长春为董事候选人。上...

胖东来这波操作打了海天味业的脸

#胖东来# #海天味业陷入添加剂舆论风波#
本来就很火的胖东来更火了
此前,有网友发布视频称,胖东来“擀面皮”加工场所卫生环境差,引发市场关注。对此,6月26日,胖东来对此发布声明称,立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停,并成立调查小组。
胖东来表示,已经安排许...

市场不景气波及上游产业,味精巨头预计上半年少赚4.5-6个亿

#阜丰集团#
昨日(7月2日)晚间,味精巨头阜丰集团有限公司(下称“阜丰集团”)发布盈利预警称,预期集团截至2024年6月30日止6个月(“2024年中期”)的净溢利较截至2023年6月30日止6个月的净溢利约15亿元(人民币,下同)可能录得约4.5亿元至6亿元的跌幅。
阜丰集团在盈利预警公告中称...

“藤椒油第一股”梦碎后,年营收超5亿元的幺麻子要“转战”新三板

#幺麻子:计划在新三板/北交所上市# #调味品行业#
6月27日,幺麻子食品股份有限公司(简称“幺麻子”)申请股票在全国股份转让系统挂牌并公开转让,主办券商为中金公司,专项法律顾问为北京市君合律师事务所。
而在此之前,幺麻子从2020年就开始向资本市场进发,当年9月向四川证监局提交...

海底捞“换帅”还能坐稳火锅界C位吗?

#海底捞# #杨利娟#
昨夜,乘风2024成团夜直播引起不凡的热度,最终被称为“黑马”的陈昊宇赢得年度总冠军,C位成团。而在娱乐圈在外,火锅界乃至餐饮界的“C位担当”,或许非海底捞莫属了。而C位之所以称之为C位,自然是有雄厚的实力和相当的人气和热度。
从3月的宣布开放加盟,到5月的“...

ST加加风波再起,实控人一家三口又双叒叕成老赖

#st加加#
6月24日晚间,ST加加公告,公司于6月21日通过中国执行信息公开网公示信息查询获悉公司控股股东湖南卓越投资有限公司(以下简称“卓越投资”)及实控人杨振、杨子江、肖赛平因其个人债务纠纷被长沙市天心区人民法院列入失信被执行人名单,公司董事会在此之前没有收到相关人员任何形式通...

越来越像海天的厨邦,也想“直入”恒顺腹地?

#厨邦# #恒顺醋业# #中炬高新#
提出全新“百亿目标”的美味鲜终于高调推新了。
日前,美味鲜旗下主要品牌厨邦宣布推出三款“零添加”新品:“厨邦零添加特级鲜生抽”、“厨邦香醋”和“厨邦零添加镇江陈醋”。
相比听腻了的“零添加”,厨邦此次上新的“厨邦香醋”和“厨邦零添加镇江...

激励新管理层遭独立董事反对,中炬高新又怎么了?

近日,“世界品牌实验室”(World Brand Lab)在北京揭晓2024“中国500最具价值品牌”调研结果。国民调味料品牌——厨邦,以232.39亿元品牌价值位列榜单第366位。相比去年175.32亿元、第381位的成绩,今年厨邦品牌在榜单内排名提升15位,品牌价值提升约57亿元。
只是在厨邦取得此光辉成绩背后...

“经销商和终端门店的囤货意愿不强?”恐怕不止金龙鱼

#金龙鱼# #京东618#
根据京东超市6月15日发布的618粮油调味竞速榜显示,粮油巨头金龙鱼牢牢占据当日榜(6月15日)TOP10及累计榜(5月31日至6月15日)TOP10的榜首位置。
但在6月17日金龙鱼发布的投资者关系活动表中,金龙鱼却表示:“今年到目前为止,经销商和终端门店的囤货意愿不强,持...

为什么贵州酸汤火锅跑不出“海底捞”&“好人家”?

#火锅餐饮# #调味品行业#
当下的火锅调料和方便面品类有点类似:整体需求下滑,一些地特风味的产品开始“出圈”。
其中,相比传统的川渝麻辣、云南菌汤、潮汕打边炉等,贵州的酸汤火锅这两年也开始在地特化流行的大趋势中开始获益。包括海底捞、九毛九等大型餐饮集团,也先后推出了和贵州...

光辉岁月终将过去,千禾味业或许该寻找下一个高光点了

#调味品行业# #千禾味业#
近日,千禾味业发生工商变更,注册资本由约7.99亿人民币增至约10.28亿人民币,同时多位主要人员发生变更。由此可见,对于未来发展,千禾是具有绝对的自信的。
2022年国庆期间,海天味业深陷“双标门”事件,自此之后,主打“零添加”的千禾味业完美接住了泼天富...

社区团购:是砒霜还是蜜糖?

#调味品行业# #社区团购#
起风了
曾经的社区团购有多疯狂,至今仍然历历在目。
在传统电商爆发时期,基础调味品如酱油,因为附加值较低、重量高、易碎,仍然稳固地依赖传统流通渠道。兴起于2015 年,爆发于2020 年,社区团购的快速发展对调味品原有相对稳固的销售体系产生了直接影响...

市值太低?日辰股份调整募集资金额度及项目投入金额

#日辰股份# #调味品行业#
端午节前(6月8日),青岛日辰食品股份有限公司(下称“日辰股份”)发布“关于调整公司向特定对象发行股票募集资金规模的公告”称,综合考虑公司实际情况、项目实施安排及当前市场状况等因素,公司现将本次向特定对象发行股票募集资金总额由不超过人民币8亿元(含本...

涉事门店被立案调查,海底捞这次又“捞”到了什么?

#海底捞#
一杯“二手饮料”带来的舆论冲击
6月6日,一则#海底捞给顾客喝二手饮品#的话题突然冲上热搜榜第一,引发广泛关注。
根据报道,该事件起源于今年5月。一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物,该异物经过检测含有对乙酰氨基酚成分。这杯饮品...

酱油品类距离“市场饱和”还有多远?

#酱油# #调味品行业# #海天味业#
在所有调味品细分领域当中,酱油市场规模最大,竞争也最为激烈。随着整个品类逐步进入“成熟期”,存量竞争时代的“烙印”也将变得更加明显。
从产品角度看,各大品牌似乎都在遭遇“创新瓶颈”,那从品类市场来看,传统的酱油品类离“市场饱和”还远吗?<...

“植物+”酱油:成本之外,摘掉“玩概念”“讲故事”的帽子是关键

#调味品行业# #酱油#
“小厂搞创新,大厂搞抄袭。”在整个国内消费品行业早已不是什么秘密。
中小品牌凭借自己的灵活性,在产品创新层面往往显得更具“攻击性”,一旦新品切中消费痛点,往往能快速起势;而大品牌除了不断地加大研发投入之外,也能快速跟上“时代风口”,再凭借自己的规模...

市值爆跌,经销商跑路......海天味业前路依然道阻且长?

#调味品行业# #海天味业#
调味品是一门好生意,因为味觉的记忆是深刻的。随着反复食用,一旦形成美味的记忆,这种记忆就难以消除。这导致调味品的品牌忠诚度高,复购率高。所以,能在调味生意上占据一席之地的公司,往往是资本市场的宠儿。
海天味业,作为调味品行业的领军企业,一直以来...

我改名了也变强了!?“味精大王”跨界事宜又有新进展

#调味品行业# #莲花控股2023年销售味精近16万吨#
日前从莲花健康正式更名为莲花控股(600186)后,公司跨界转型算力有了进展。5月29日晚间莲花控股公告,公司已支付全部货款7800万元,320台GPU服务器已全部到货并验收完毕。截至目前,主营业务暂未取得新的进展,跨界进展倒是不断,莲花控股显得...

小龙虾价格“暴跌”,能否带动小龙虾调料“飞升”?

#调味品行业# #小龙虾价格大降#
基于国内小龙虾养殖产业的飞速发展,如今的小龙虾消费已从过去的春夏两季食用,延展到了现在的“四季有虾可吃”。随着小龙虾供应越发充足,导致品类竞争变得“惨烈”,产品价格持续走低。
小龙虾(小虾)价格走势
数据来源:中国水产流通与加工协会小...

13家调味品企业研发费用PK:海天味业1 VS 12

#调味品行业# #海天味业#
在产品高度同质化的调味品行业,或许创新才是企业摆脱同质化的关键。而企业要想创新,就注定少不了在研发层面的投入。
毫不夸张的说,企业在研发层面的投入,决定了企业未来几年甚至更长时间的发展态势。因此,笔者整理了13家调味品上市企业2023年的研发费用情况...