从小培养出来的口味是很难改变的，这个标准也是老外的，很难真正公正的评价，大部分中国人肯定觉得中餐好吃。

类似于《蒙娜丽莎》，这画好吗？当然称其为蓝星第一名画应该问题不大，如果世界上所有名画都一起IPO上市，我一点都不奇怪如果蒙娜丽莎能轻松冲到市值第一。但这跟好不好，能否触动你，你觉得美不美，完全是两个事。评论家会说蒙娜丽莎微笑多么神秘多么美，但你完全可以说这个水平走在大街上我都不会多看她一眼….名画，就像梵高那些画一样，跟画得好不好一点关系都没有；传播得玄幻不玄幻，有没有凄美或壮丽的故事来包装，才是第一相关因子。我们人类几乎都是故事的奴隶。

中国美食千千万，但貌似老外能达成共识的只有干炒牛河了吧

鹅肝蜗牛主打的是一个油腻，如果蜗牛也像我们直接葱姜蒜爆炒是不是会更对国人胃口？不过贝隆生蚝/铜蚝和布雷斯蓝脚鸡/法国国鸡，倒真的可以试试，一个生吃一个简单烤完加点盐，加工越少，口味越真。袁枚在《随园食单〉里说：味要浓厚，不可油腻；味要清鲜，不可淡薄，恰好这两货都符合这要求。蓝霉乳酪，法国最贵的“臭豆腐”可有去品尝过？走过路过不错过哈。

在本人感知里，西餐连给中餐提鞋都不配！

上个月去香榭丽舍大道lv对面那家法餐厅吃晚饭，据说马克龙也经常去，挺好吃但也确实贵。远不如港交所的翠玉轩合我胃口。

那是因为你吃的次数太少！法餐真的比中餐无论从味觉、视觉、食材、调味、功夫，都比中餐好的多。法国法餐又比其它国家的法餐更好，因为选用食材和调味材料更地道，甚至有些食材，在国外根本买不到，比如内脏、鹅肝等，即使同样名称的食材，产地不同生吃口感差异很大，比如牡蛎，地中海地区的、英吉利海峡的、大西洋的，一口下去，明显感觉不同

你在尼斯马赛那些地方吃得太肥腻了，那都是高唱马赛曲的南法劳动人民热爱的高热量食物，都是浓油赤酱，面包裹内脏之类的。北上去巴黎吃两顿Soufflé，稍微淡一点。实在不行其实在法国因为移民，有不少中东和北非菜做得蛮不错...

以法兰西丰盛的食材和葡萄酒，九大菜系当有一席之地的，达子狂言荒漠似有不妥哈

鹅肝、鱼排，还有些海鲜也还可以吧。