从小培养出来的口味是很难改变的,这个标准也是老外的,很难真正公正的评价,大部分中国人肯定觉得中餐好吃。
我认为全球最过誉(overrated)的,
就是法餐。
巴黎满大街都是米其林三星
法国米其林三星将近30家,
对比中国大陆只有四五家。
但味道真是让人恭敬不如玩命,
当然啦米其林主要是传播、广告的产物
话语权不在东方文化,
主打氛围感;
但毕竟比的是伙食,味道不能太差。
除去味觉训化的因素,
如果法国是中国的一个省,
我怕其美食荒漠的骂名,
是背定了。
类似于《蒙娜丽莎》,这画好吗?当然称其为蓝星第一名画应该问题不大,如果世界上所有名画都一起IPO上市,我一点都不奇怪如果蒙娜丽莎能轻松冲到市值第一。但这跟好不好,能否触动你,你觉得美不美,完全是两个事。评论家会说蒙娜丽莎微笑多么神秘多么美,但你完全可以说这个水平走在大街上我都不会多看她一眼….名画,就像梵高那些画一样,跟画得好不好一点关系都没有;传播得玄幻不玄幻,有没有凄美或壮丽的故事来包装,才是第一相关因子。我们人类几乎都是故事的奴隶。
达叔一席话,省我两万欧。以后去法国就少一点执念了,感谢。
国外来的饮食文化,就牛排和生鱼片可以吃吃
口味这个东西,太主观,反正也是为了卖轮胎搞得排名,随便搞搞就行了
民以食为天
要说餐食
🀄️餐 那真是世界第一
东南西北 各样美食
酸甜苦辣 各有千秋
食物的多样性 烹饪的多样性
看看短视频平台的厨师 食播 哪个国家能比?
小时候的味道就是最好的味道。
臭豆腐,生腌,牛瘪,臭奶酪,腌海雀。
不过意大利菜有些还行。
一个历史越久的民族/国家,
一定会有美食的。
美食是文化的一部分,
是一种历史沉淀。
大概只有北美,因为历史太短,是真的没有美食。
至于评价高低,个头喜好。
味觉是个很神奇的东西,起决定性因素的是小时候吃什么。很多移民,在天朝生活20年,来美国生活50年,平时喜欢吃的还是小时候那些。
预制菜在摧毁国内餐饮业
味道一般,时间还长,一顿正宗的3小时打底,吃得那叫一个累
背上美食荒漠的骂名也夸张了。。。
是感觉不划算,要是打一折,也可以考虑一下。
服务还是海底捞。
有没有比较符合中国人口味的排行榜。。