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不一定因为加盟，就看低公司，要看结构，假如都是中央配送，因为是预制产品，制作是总部完成，那品控就在公司手里，不存在产品下降的问题。 而且这又没有堂食，不存在服务环节，不需要去监控服务质量。 加盟，相当于利用社会杠杆，和资本杠杆，假如顶级加盟商，比如能拿到全国高铁优质点位的大佬来做，立马就能让这公司上一个台阶，周黑鸭自己的交通枢纽点位业绩都很好，只不过能拿多少个优质高铁站的问题。同样在高铁站，点位也分进站口，还是等待区的问题，这两种点位，业绩也是天地之差。
哪有经验，都是吃土的教训：
1、民生银行：
2010-2012初恋赚了一倍多，后来每次想0.5-0.6PB买当现金管理，每次都赚点小钱亏时间一身骚，2016年后终于戒了不再买民生银行AH，成功换成融创高速列车；
2、光线传媒：
也看过还好没足够便宜没有买入，事后证明这行业模式都是很一般，分到股东要过N手；
3、中国华融：
2018年为内房分仓而3-2.4买入，事实证明自己不懂装懂，管理不善的金融公司可以瞬间击穿任何所谓“便宜”的内裤；还好亏20%多走的坚决走的早，纠错换成时代和奥园翻身成功。
4、周黑鸭：
超高ROE这不是中国版喜斯糖果嘛，但跟踪下来，事业不错人还是存疑：经营和团队家族气氛太浓，能力还是待观察，还好买的足够便宜3.3均价赚了***万鸭腿钱闪人。
从弱网点角度说，直营生存不下来，加盟就可能生存下来，这取决于于加盟商的参与程度，直营的总部—》区域经理—》城市经理—》门店督导，这种管理衰减下来，任意一个岗位是个软蛋，终端就会一塌糊涂，尤其成本管控。 但是加盟，老板要直接参与的话，就是最负责任的管理，相当于解决了店长这个问题。 做生意最怕员工混日子，大公司病，最容易混日子，扁平管理才能有日级别的更新和管控，海底捞的管理，核心也是解决了大公司病的问题，它才能有效扩张，监管不到位，员工偷钱都有可能，前几天听一个人聊员工偷钱手法，只有想不到，没有做不到。
当一个产品做到极致在区域内享有定价权，但价格提高到一定程度反过来影响销量时，那么这个产品在区域内的利润也到顶了，这就是周黑鸭。之前看好周黑鸭是分析到其业绩存在可能的三个驱动因子：品类扩充、价格阶段提升、横向市场扩张。品类扩张这些年周老板一直在努力，但有些东西或许是一种机缘，除了鸭类产品外目前并没有开发出大市场容量的品类，也或许是源自目前的快消食品竞争已激烈，又或者说鸭类产品的市场基础本身很好加上周老板的树根文化造就了周黑鸦。周黑鸭原有市场主要布局在大城市及周边，市场基础较好，但周黑鸭的价格已经提高到阻碍市场规模的进一步扩张，所以原有市场业绩再往上走其实也挺困难的了。周黑鸭的优势在于产品竞争力，但是周黑鸭竞争力的产品是拥有极短的保质期，限制了黑鸭向中央工厂较远的市场扩张，而周黑鸭的中央工厂建设周期又较长；周黑鸭未来可扩张的是相对大城市消费能力较低的中小城市，能够支撑周黑鸭的价格体系的市场容量可能也较小，周黑鸭过往阶段提升价格也已经影响到当下面向中小市场的扩张。周黑鸭目前需要做的可能是增强横向扩张的渠道供应能力，除此外需要降价重新梳理价格体系，如此才能抢占同行的市场份额，让业绩回到持续增长的路径上来，但这个是大手术，需要大刀阔斧的勇气。开放渠道特许经营知是个小手术，可能远远不够。
$周黑鸭(01458)$ 不是因为业绩下滑才搞加盟的，而是因为食品安全把控、工厂布局、加盟思路理顺等搞加盟的条件具备了，水到渠成而已。让鸭子飞一会儿吧。
奇奇怪怪的评论很多，周黑鸭搞特许经营不可以吗？又不是没有其他动作，怎么就变成了病急乱投医呢，无缘无故的偏见多么强大啊。还有说希望关店的，更是搞笑，周黑鸭建新工厂是为了关店吗？
千呼万唤始出来！还是@何以为德 老兄牛啊。当我们都认为周黑鸭要在华北试水的时候，只有@何以为德 之前说是在贵州有特许加盟。大家都加他，他以前是个周黑鸭人。$周黑鸭(01458)$
不行动，被骂，行动也是被骂，不可能讨所有人喜欢的。投资没有标准答案
这是头痛医脚的策略吗？
公司刚开始就没想好发展路线，再怎么弄感觉都挣扎
云贵川地区怎么发货，山高路远不建生产基地品控难度很大。