1、在总体业绩上，销售收入与利润增速均落后天味食品17个百分点以上，从而使收入与利润的相对领先份额均下降到2以下。
2、在关键的产品结构上，第三方火锅底料销售收入居然下降了3个点，而相对弱势的天味食品居然还能增长2个点，从而使颐海国际在火锅底料上的领先优势缩小到2倍之内；而在原本落后的中式复調品类，同比增速居然落后天味超过22个百分点，从而在中调收入只有天味的39%，基本丧失了赶超的可能。
3、在双方均长期培育的渠道结构上，颐海国际在定制餐调板块收入只有0.25亿，继续同比下滑，而天味则在并购食萃后收入超过3亿，规模超过颐海十几倍。在颐海一直领先的电商板块，也被天味超过将近30%。在这两块双方均着力培育5年以上的战略渠道，颐海已全面落后于天味，若不奋起直追，未来前景堪忧
4、从业绩增长动力上看，颐海国际的利润一方面来自于好爸爸海底捞的馈赠，另一方面来自0.58亿销售费用的节省，单广告就少花了0.38亿。而天味食品则是主动进取型的，销售费用同比多花0.96亿，其中广告费用多花0.33亿，从而使天味食品在广告投入上近年来第一次超过颐海国际！这一点尤其让人费解，管理层明明知道筷手小厨品牌需要推广，但却为了短期业绩减少广告费，这种杀鸡取卵的行为恐怕算不得明智！
颐海国际之所以被称为卓越的公司，是因为其曾经5年碾压天味——2014年收入与利润均不到天味的一半，然而到2019年，居然量利双方为天味的2.4倍以上……但再优秀的企业如果丧失进取心，失去竞争优势都是很快的，但愿颐海国际的管理层能放眼长远，积极进取，而不是一味躺在海底捞的金字招牌上啃老，虽然有海底捞的增量打底，今年颐海国际的日子还过得去，但后面再这样躺平就麻烦了，你当初能5年碾压天味，天味也可能5年再把你给碾压了啊$颐海国际(01579)$ $天味食品(SH603317)$ $海底捞(06862)$
