释放中央储备猪肉平抑猪价过快上涨，这也是发哥最能拿的出手的手段之一了，我们当然大力支持。
我查了一下资料，今年共收储13批，最后一批流拍，第12批计划竞价收储4万吨，没有看到实际成交多少的消息，第11批实际成交0.15万吨，今年共成交10.14万吨（不包括第12批）。
我国年均消费猪肉5500万吨左右，平均一天就要消费15万吨。家庭消费占50%，餐饮占32%，食品加工占18%。
储备猪肉是冷冻猪肉，不是平时我们市场看到的冷鲜猪肉，成交价格往往会偏低，一般会供应餐饮和食品加工企业（老百姓不愿意买）。
冷冻猪肉零下18度保存，保质期6个月，中央储备猪肉一般是储藏四个月就要上市销售。
中央储备猪肉能否起到真正平抑猪价的作用？希望起到真正作用吧，美好愿望还是要有的，但我们还是要相信数据，相信逻辑，相信常识。$牧原股份(SZ002714)$ @今日话题
