日内飙涨15%股价创上市新高！九毛九走势为什么这么强？

看评论真是非常搞笑，一个个懂个毛线

我的感受，餐饮零售复苏最快，大商场，购物中心在这个假期确实迎来报复性消费。可是路边的小商店和小餐饮还是惨，不是倒闭就冷清。能上市的都是大型连锁餐饮，表现肯定强势，什么海底捞，九毛九，麦当劳必胜客，肯定是这波流量的受益者。

因为某底捞吹的实在太过了

新股叠加五一，被人看上了，猛搞一把啊

有人说，九毛九或成为“海底捞第二”，但是，九毛九上市比海底捞的意义更大。

为什么这么说？

第一，从企业体量看。 海底捞虽说先于九毛九上市，但年营业收入近200亿，这不是中国900万家餐饮企业谁都能做到的，在这个意义上“海底捞，你学不会”，它一枝独秀的经验不适用于多数中国餐饮企业走向资本市场的参考。

而九毛九的体量，年营业收入20多亿，在900万家餐饮企业里属于为数众多的中产阶层。

第二，从品牌溢价看。 海底捞强大的供应链体系，让其占据了产业优势地位，从而拥有巨大的品牌溢价能力，这也是很多餐饮企业没办法学的。但是从九毛九来说，跟它拥有相同品牌溢价的餐饮企业有一个庞大数量阶层。

第三，从门店规模看。 海底捞门店面积太大，目标客群偏聚会属性。九毛九和太二的门店面积相对海底捞更小，客群偏年轻消费者，拓店更具灵活性。随着城市化进程和社会节奏的加快，这种门店规模更能满足生活场景消费和快速就餐体验。

第四，从品类业态看。 海底捞只有火锅业态，靠一个品牌实现上市。九毛九则有多个品类业态，实行多品牌发展，主副品牌梯队完善，如同搭积木一样相互支撑，快速扩张规模，进而实现上市。

从企业体量、品牌溢价、门店规模和品类业态四方面综合分析，九毛九和很多中国餐饮企业趋同，它们在门店规模、运营模式、管理水平、盈利水平方面存在相似性，在上市通路方面也都需要解决类似的问题。

所以，九毛九未来对资本的吸引力会高于海底捞。

主要原因是公司2019年报亮眼，其次太二品牌已经做到了细分领域的第一，再次旗下多品牌经营利润率呈加速上行的态势，最后就是公司今年疫情以来公司的翻台率恢复快于竞争对手。

炒作呗，报复性消费从餐饮开始了？一轮下来后，发现基本上也就那样吧，暴涨暴跌不长久

有人说，九毛九或成为“海底捞第二”，但是，九毛九上市比海底捞的意义更大。

为什么这么说？

第一，从企业体量看。 海底捞虽说先于九毛九上市，但年营业收入近200亿，这不是中国900万家餐饮企业谁都能做到的，在这个意义上“海底捞，你学不会”，它一枝独秀的经验不适用于多数中国餐饮企业走向资本市场的参考。

而九毛九的体量，年营业收入20多亿，在900万家餐饮企业里属于为数众多的中产阶层。

第二，从品牌溢价看。 海底捞强大的供应链体系，让其占据了产业优势地位，从而拥有巨大的品牌溢价能力，这也是很多餐饮企业没办法学的。但是从九毛九来说，跟它拥有相同品牌溢价的餐饮企业有一个庞大数量阶层。

第三，从门店规模看。 海底捞门店面积太大，目标客群偏聚会属性。九毛九和太二的门店面积相对海底捞更小，客群偏年轻消费者，拓店更具灵活性。随着城市化进程和社会节奏的加快，这种门店规模更能满足生活场景消费和快速就餐体验。

第四，从品类业态看。 海底捞只有火锅业态，靠一个品牌实现上市。九毛九则有多个品类业态，实行多品牌发展，主副品牌梯队完善，如同搭积木一样相互支撑，快速扩张规模，进而实现上市。

从企业体量、品牌溢价、门店规模和品类业态四方面综合分析，九毛九和很多中国餐饮企业趋同，它们在门店规模、运营模式、管理水平、盈利水平方面存在相似性，在上市通路方面也都需要解决类似的问题。

所以，九毛九未来对资本的吸引力会高于海底捞。

除了年轻，太二最牛逼的地方就是翻台率高，只接待两个人吃，单位面积座位多，进去都点鱼，后厨只要准备几个配菜，其他都一口大锅酸菜搞定，上菜快。太二牛逼的地方在于周转率做到了极致，我很喜欢吃酸菜鱼，去过很多次。太二消化门口等位顾客的时间比火锅店快太多了。海底捞不说排队，怎么吃都要吃个80分钟，太二40分钟就搞定，翻台了。基本是绿城和碧桂园的区别，不同的商业模式，根本没法比。太二免费的洛神花茶真好喝。

市场上的餐饮股不多，它是个新股，疫情后的餐饮，反弹是可以快速复苏的，所以迎来了炒作，也很正常，对我们a股小散户来说根本没感觉