今天到深圳文和友的茶颜悦色,每小时整点手机抢号,迟两秒都抢不到。而且今天还不是周末
奶茶行业扩张较快,大部分赚的是VC的钱和加盟商的钱。奶茶持续经营多数靠网红营销,门店数量也和大环境相关。
茶颜悦色没有说它不去一线城市吧,现在它还是个优秀的区域公司,没有跨区扩张的规划,从定价来说,到一线城市会有压力,但这个不绝对,不做标杆商场,一线城市租金也不会多贵。
奶茶的需求往往是大于甜品面包的,中国人的饮食结构里不会长期每天早上都吃面包,也不会每天下午来点甜品,这更倾向于西方国家的饮食结构。但是奶茶的话,每天人体是需要摄入水分的,以前买有色饮料的钱现在可能更多的去买奶茶。再者奶茶的成本还是很低的,就像蜜雪,不走高端路线,但是成本低,门店多,消费群体多。