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20190605华泰禽畜网址论坛徐青松讲话要点整理：
注：徐老师这个讲话干货比较多，因为比较长简单做了笔记。
1.三四月份猪价上涨为“阶段性短缺”（仔猪18年8-9月尚可，10月后因疫情快速下降，对应19年3-4月大量供给，压制四五月份猪价），五月之后上涨为“趋势性供给短缺”，趋势期间为19年五月至2020年上半年，对应2018年10月后仔猪的快速下降（同期母猪也快速下降）。
2.今年下半年到明年上半年猪肉短缺保守1178万吨，最高1500万吨，对应30%产能去化。
3.本周期高点在2020年4-8月价格30元每公斤。
4.今年价格预测六月份16-17，七八月份突破18，年底22-23。
5.疫区严重的死亡头数占比20-50%，即死猪：抛售大约1:4。
6.整体行业情绪：补栏20%观望70%退出10%。
7.母猪存栏2018年6月开始下降（6-10月降幅不多10月后连续大度降低）影响2019年5月出栏（一年）。去年11月大量怀孕母猪屠宰，影响影响7个月以后出栏。两者叠加加强2019年6月后趋势性上涨。
8.母猪存栏加速下跌，农业部数据六月中旬才出，青松监测数据母猪存栏四月同比-17.9%，五月23.9%。
9.猪肉需求正常每年减少50-80万吨，今年按照减少100万预估，进口保守最大取350万吨（一般业内预测200万吨），减产1178-1400万吨，保守供给端再上拉100万吨，则充分考虑进口和消费下滑因素下今年缺口600-800万吨。
10.七八月份猪价快去上涨逻辑分析：以下两个因素叠加
10.1特殊原因：北方疫情高峰期（去年12月到今年1月）怀孕母猪带仔淘汰率50%以上，影响今年7-8月出栏量。
10.2一般原因：每年10月到来年2月母猪配种受孕率和仔猪存活率都是低估，对应该期间仔猪存栏下降，影响6个月后出栏数据。
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太蠢，许多数据糊里糊涂，根本就是不做调研人云亦云的胡扯。现在生猪去产能早已超过20%，蒜苗估计去产能25%-30%，且还在去产能路上，即使以去年猪肉产量5404吨为基数，假设猪肉产量保守估计减少15%，也不可能是5060万吨。冻肉库存占销量20%也是臆造，冻肉库存各类统计口径一般只认为大概在200-300万吨左右，哪里去占比20%？中国占主流的目前还是热鲜肉和冷鲜肉，冻肉库存是很少的，不懂别他么瞎说。