11月13日，瑞幸咖啡公布2019年第三季度财报，财报显示显示，报告期内瑞幸咖啡产品净收入14.93亿元，同比增长558%；净亏损为5.32亿元，上年同期净亏损为人民币4.85亿元。瑞幸咖啡预计，公司2019年第四季度净收益将在21亿至22亿元之间。
截止美股收盘，瑞幸咖啡大涨13.07%。
值得一提的是，瑞幸咖啡2019年三季度门店运营层面实现利润率12.5%，盈利1.86亿元。而在2019年第二季度，瑞幸咖啡门店运营亏损为5580万元。这也是瑞幸咖啡首次在运营层面的实现盈利。
财报还显示，瑞幸咖啡第三季度月均销售商品数量为4420万份，较去年同期的780万份增长407.1%；累计交易客户数达到3070万人，较截至2018年第三季度末的600万人增长413.4%；新增交易客户790万；月均交易用户数为930万人，较2018年第三季度的190万人增长397.5%。
在2019年二季度财报发布时，瑞幸咖啡CEO钱治亚在电话会谈中提到，随着公司规模效益、议价能力及运营效率的提高，瑞幸咖啡门店运营亏损现已大幅降低，预计到2019年第三季度出现门店运营盈亏平衡点。
从规模上看，财报数据，截止2019年9月30日，瑞幸咖啡门店总数达3680家。较截至2018年9月30日的1189家门店增长209.5%，第三季度每门店平均产品销售额为人民币44.96万元（约合6.29万美元），较去年同期的人民币25.05万元增长79.5%。三季度财报发布之际，瑞幸称，到今年年底，我们将实现成为中国最大咖啡连锁品牌的目标。而数据显示，截止2019年9月30日，星巴克在中国门店数为4125家。
瑞幸咖啡开始在运营层面实现盈利，年底国内门店数量或将超越星巴克，瑞幸咖啡的基本面开始好转了吗？
全部讨论
神州系传统艺能，你们还当真了？看好突破新高后腰斩 $神州租车(00699)$ $瑞幸咖啡(LK)$
喝咖啡的人越来越多，且这种门店不受网购冲击，前景不错。
什么样的数据造不出来？对于劣迹斑斑的神州系而言，早已轻车熟路
连锁咖啡店这种商业模式，基本不存在规模效应，因为核心成本里面，房租、人工的单位成本不会随着规模增加而降低，唯一有机会下降的是原材料、装修和品牌广告（注意，不是用户补贴的投入哦）。而瑞幸最大的挑战，是行业门槛太低，做不出来品牌溢价和用户忠诚，主要是靠门店扩张带来销售增长。但这个天花板很快就会出现，瑞幸快速的开店节奏必然严重拉低单店效率，最后财务上难以为继，只能采取加盟或者关店。有时候感觉资本市场挺好笑的，很多公司哪怕利润很高，只是增长速度放缓一点，就被认为不及预期，股价就会大幅下跌，而瑞幸咖啡虽然仍然是大幅亏算，但只要亏损收窄一点点，就算是超预期，股价就暴涨。“出身”还真是挺重要啊。
1.说到瑞幸咖啡，大家肯定很熟悉了，在日常生活中铺天盖地都是它的广告，这个号称10亿资金挑战星巴克的咖啡企业，像龙卷风一样袭来。从2017年6月公司注册到上市，瑞幸咖啡用了不到24个月；从2018年5月正式营业到上市，瑞幸咖啡用了不到12个月。
2.而外界对于瑞幸咖啡前途的判断也是两极分化的。质疑的人有很多，但大多数并不是针对于亏损，而是怀疑瑞幸的发展模式能否成功，支持者则认为，瑞幸做了星巴克没能做的外卖咖啡，的确会动摇了星巴克在中国的地位。
3.作为“龙卷风”型的瑞幸咖啡，从融资、开店、到IPO的速度都在告诉我们一个字，那就是：快。
从开始截止到现在瑞幸咖啡早已拥有2370家门店，累计交易客户人数达1687万人，在2018年瑞幸咖啡的店铺数量和咖啡销量双双占据全国第二。要知道，星巴克在中国“熬”了20年，才拥有3600家门店。瑞幸是怎么做到如此迅速的呢？
4.首先是它的发展模式，不断烧钱的营销，瑞幸从成立到迅速推广再到面向用户。从第一杯免费要求用户下载app，到发放优惠卷来吸引用户，瑞幸不断扩展着市场。这一切靠的全是烧钱，烧钱的背后原因只为了两个字：流量，以咖啡媒介换取大量的流量。再通过大量门店，巨额的广告和补贴，让消费者对瑞幸咖啡的品牌有了一定的认知，以口碑传播获得用户的比例越来越高。
而烧钱营销唯一的弊端就在于，当瑞幸价格正常化后，用户是否还会原因买单，这一切还是未知的，而用户的忠诚度关系着瑞幸未来的发展。
截止到现在瑞幸亏损超八亿，按照瑞幸的说法，如今的亏损完全符合预期。在瑞幸看来，在我们中国市场内的咖啡之所以消费少的原因就在于：咖啡单价过高，而它要做的就是将咖啡回归正常的价格，打破垄断。只要咖啡价格降下来了，市场必定会扩大。
而瑞幸做的低价格战，靠的是与传统模式完全不同的新零售模式。
5.新零售模式指的是：
a、所有交易都在APP上进行，客户觉得快捷方便体验感自然会好。
b、是以快取店为主的布店模式。瑞幸的门店不同于传统咖啡的装修模式，它家几乎为快取店，除了成本低外，更重要的原因是能跟接近消费者。
c、APP带来的数据可以可以让自己更了解用户的需求，不仅如此想要做好一个产品，首先要找到核心群体，针对核心群体开发产品，最终才能获得认可。
瑞幸咖啡的快主要原因在于它的突破了传统行业模式才走到如今的成绩，但却缺少了重要的一点：企业文化。星巴克的咖啡卖的是生活方式，而瑞幸则是不限场景，这就凸显了一个致命缺陷，人们会思考自己为什么要喝这个品牌的咖啡？
一家成功的企业是离不开企业文化的支持，而企业文化是基于打造好每个细节，如何服务好每个用户，通过多年时间累积出来的，仅仅只依靠品牌的号召力是无法形成牢固的“城墙”。
未来的瑞幸，充满着挑战。
瑞幸的产品也好，模式也好，其实都很清晰，就是大量补贴被部分人诟病而已。但为了抢市场，抢用户，在中国这样的环境下，烧钱就是一种好方法。美团，滴滴，拼多多不都这样走过来的，当然也有把自己烧死的。是烈士，还是凤凰，也需要时间验证！！！$瑞幸咖啡(LK)$ $一日三餐离不开(ZH2047542)$