国外确实能够看到一些开了好几十年,甚至几代人的餐饮店;有时感觉国内几乎所有行业的竞争烈度都要比国外高一个层次;国内的中餐要想做大还能保持品质,必须得终端操作相对简单,类似火锅奶茶这种;但是也正是因为简单,所以模仿抄袭也简单,一旦做大就规模劣势,大公司的管理成本、效率、税务劣势导致其难以与兢兢业业的夫妻店竞争。。。
初看是非常差的,先回顾上个Q。
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直观看财报,数据很不理想,毛利率连续两个q下滑,最新2023Q4是16.67%,比2023Q2高点的31.12%下滑了快一半,如果说是季节因素,去年q4有24.81%的毛利率。
毛利率下降,同时,销售费用...
国外确实能够看到一些开了好几十年,甚至几代人的餐饮店;有时感觉国内几乎所有行业的竞争烈度都要比国外高一个层次;国内的中餐要想做大还能保持品质,必须得终端操作相对简单,类似火锅奶茶这种;但是也正是因为简单,所以模仿抄袭也简单,一旦做大就规模劣势,大公司的管理成本、效率、税务劣势导致其难以与兢兢业业的夫妻店竞争。。。
美股餐饮牛股挺多哒,餐饮这方面Bill Ackman很有投资见地和能力。但是卷国的餐饮,唉…但愿能卷出去拥抱世界。听说海底捞海外版要在纳斯达克上市了,是值得效仿的案例。
美股餐饮牛股挺多哒,餐饮这方面Bill Ackman很有投资见地和能力。但是卷国的餐饮,唉…但愿能卷出去拥抱世界。听说海底捞海外版要在纳斯达克上市了,是值得效仿的案例。
海底捞我倔强的认为行,其他我都认王总的
海底捞有机会不
竞争确实惨烈。我本来喝瑞幸的,最近开始喝库迪了,谁让它便宜那么多呢。
美股的饮食大牛股,随便砸一个都可以。
有道理。
90%的行业都是只有10%的企业挣大钱。
我觉得奇迹是百胜,肯德基和必胜客又贵又难吃,竟然还能年年提价,麦当劳被中信收购以后,活动搞的很勤卷得很,利润率应该比肯德基低很多
尽量不要碰餐饮行业,尽量不要碰国内的餐饮行业
中国餐饮一定会有宇宙级的餐饮企业出现,不过现在中国发展时间太短,很难发现