一些数据不错

饮食文化的问题，就像白酒可以配中餐，牛奶还是适合西餐

中国的乳制品为何品质越来越低，这个应该去问伊利和蒙牛。这十年的中国乳业史就是一部劣币驱逐良币的血泪史。

伊利是植选，豆本豆是达利园的

伊利不是再延伸上下游产业链吗？豆本豆，纯净水，好像食品类的也在做。看来只把砝码压在一个行业是不行了

讨论已被 _老榕树_ 删除

产品升级，单纯白奶空间不大可能在农村还有空间，高端酸奶空间很大 价格敏感度还低。伊利也在试水 做全食品行业品类

确实不耐受，我基本不喝奶，酸奶也不能喝.

@洋葱风云 怎么看

还有的原因可能是菜谱，中国的菜谱中没有奶制品的位置。
我老婆喜欢做西方菜，奶油，奶酪，黄油什么的都用的很多，我发现，这些东西在中国菜里完全找不到位置。相反，菜油，花椒这些东西在西餐中没有位置。
西方人并不是天天喝几大罐牛奶，而是无时无刻不在用奶制品，做菜，做甜点，小吃