2013年前后，八项规定和塑化剂风波导致白酒行业陷入低迷与混乱，我那时也判断白酒没有未来，因为年轻人的酒桌属于啤酒、红酒、威士忌和白兰地，白酒消费必将式微。
严格来说也没看错，因为2013-2023这十年间中国白酒产销量持续走低，累计下跌一半以上。但是，我没看到集中化的趋势，尤其是向高端头部品牌集中的趋势，所以第一次错失投资茅台的好机会。
2018年前后，我意识到高端白酒集中化的趋势确实存在，且在继续。只是作为食品科学与工程专业科班出身的我，并不认为茅台与其他盒装白酒的口感差异值得十倍甚至二十倍的价差，妥妥的“智商税”。
技术上讲，确实如此。但我没有看到茅台身上所附加的奢侈品属性，核心不在好不好喝，而在有没有形成一种社会共识，也就是说大家是否认为商务宴请或者联络感情的酒桌上有没有茅台意味着有没有足够高的诚意和礼遇……年少无知的我，就这样与茅台再次错过。
2021年前后，我在各种酒局充分且深刻的意识到了茅台所享有的顶奢地位，而且“韦伯伦商品”属性使其具备强大的定价权，因为这类商品的供需曲线和大众商品完全相反，也就是说一定程度的涨价反而可以刺激需求增长。
从经济学和社会学的维度理解，这点确实没错。即便高端白酒需求增速放缓，茅台也能通过提价实现持续增长，毕竟市场价和出厂价的巨大差距摆在那里。
然而我很快就提醒自己，这里不能完全从市场的角度考虑问题，之所以有差价，也是不能只算经济账，还要算 ZZZ。适逢那年喊出“共同富裕”的口号并随之对一系列无序扩张和奢侈消费挥出铁拳，加之茅台拥有超高的社会关注度，一举一动都见报章，我就断言茅台绝对不敢在这种形势之下贸然提价，所以中期投资价值不大……
万万没有想到，贵州茅台在2023年宣布提价，而且飞天茅台提价幅度高达20%，我摸着自己被打肿的脸叹了口气，投资真难。
