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cq兄,我想问下茅台稀缺性是不是会被夸大了?我看人头马原料挑选严格,年销两三千万瓶,它的VSOP蕴藏期不少于四年,XO蕴藏期不少于八年,相对比,飞天茅台其实只等于VSOP级别,但一瓶飞天茅台明显比VSOP要贵,单瓶容量也比飞天茅台小很多。飞天茅台是不是应该回归到VSOP的价格才算合理?

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2013-04-07 21:07

酒鬼酒一季度业绩预告出来了,只有900-1200万利润,是不是有些太夸张了?@cq风筝

2013-04-07 14:00

这个问题我觉得应该这么看:首先VSOP是否可以跟茅台做比较?即VSOP的消费群体跟茅台的消费群体能否比较?谁的市场比较大?谁的增长空间大?谁的竞争压力大?谁具有市场定价权?这些如果都有明确答案了,您的问题应该也就有明确答案了。

2013-04-06 09:57

1、如果酒的级别=贮藏时间,茅台最多是VSOP级的。然而,时间恐怕只是其中一个因素,将中国白酒与洋酒对比时,尤其要注意;2、即使只讲洋酒,也同样如此——名庄的红酒与烈酒可以随贮藏的时间而让品质进一步提升,但不代表其它酒都是如此;3、浓香高端正如风筝兄所讲:上量比茅台要难。但如影子兄说的“工艺根本不是问题……”,情况似乎也没有如此简单。据我所知,产酒的季节性、核心产区、老酒、调酒师等都会对茅台的随意或大规模扩产形成抑制;4、其实,茅台“量"的问题的关键不在于它自己能否快速复制,而在于别人能够轻易复制。
@影子

2013-04-06 08:24

我不懂洋酒的,我一直认为的合理,就是市场决定供需平衡。

2013-04-05 17:05

2013-04-05 14:52

最近看了些关于高端白酒的文章
我怎么觉得相对酱香,浓香高端才是真正稀缺。
按照业内的观点,飞天茅台需要两点
1、产地必须在茅台镇
2、陈化需要5年时间
而工艺之类根本不是问题,原料采购也不是问题,那么是否意味着茅台的潜在产能比现在的产能高十倍不止,而5年的时间对于酿造茅台这么高回报的工作也不算什么,特别是在资本不再紧缺的当下。
而浓香的高端产能取决于窖龄,现在的高端白酒号称需要百年以上老窖才能酿造,也就是浓香的高端的扩张才是真正需要历史沉淀,根本无法大规模扩张。当然也有可能我看的文章主要来自厂家的营销文章,实际的高端白酒生产不是那么回事。
@cq风筝