餐饮品牌12月及元旦经营数据:⭐海底捞:12月经营情况更新海底捞整体门店12月翻台率环比11月上升超过10%,同比增长超过100%。同店翻台率环比及同比趋势与整体店相似。12月大部分地区天气寒冷,节庆场景密集,多人聚餐食用火锅需求增加,使得海底捞门店翻台率显著上升。对...
翻台率现在多少呢?
海底捞看着像是底部企稳了呢,去年过年还多少有疫情影响,今年应该会更好些吧?