奶茶的单位需求密度比咖啡更高，比如100个人，有50个想喝奶茶，有10个想喝咖啡，那奶茶的头部品牌，平效能大幅超越咖啡，当然，这个头部奶茶的平效，也很难维持，其它奶茶创新都太猛了。
具体到24Q1，主要还是价格战导致毛利率下降，同时狂开店，门店密度饱和，单店销售额下降导致。瑞幸2/3是直营，而这些奶茶基本都是加盟，即便单店销售下降，影响不到母公司报表，是加盟商承担，而瑞幸就不一样了。
拍个脑袋，奶茶是否赚了很多，会不会跟上没上市有关？没上市和刚刚敲锣的(正冲刺或刚冲刺，需要报表），利润很非厚，已上市较长时间的，利润就比较可怜[捂脸]
咖啡口味都奶茶化，没听说奶茶往咖啡口味做的。
看看TBBB这个墨西哥零售店怎么样
现在奶茶都基本就是做两端，产品研发和营销，再加上供应链
[捂脸]
其实就台湾那种远古奶茶好喝