我在广州荔湾区芳村这里，楼下有一家巴比面包，是加盟店，一年前换了老板经营。   一年多前有一次我凌晨四点起床去楼下，看他们已在做包子，夫妻两人。芭比应该是提供面粉和馅料，包的还是需要加盟的人包。  之前的加盟是夫妻，做的很好吃，包子比较软，感觉比7天的好吃很多。我经常去买，虽然有时态度一般。   现在的老板是一位老阿姨加两个女孩，做的包子很难吃，叉烧包的面很硬，吃了两次都这样，我后面早餐就很少去那里买了。