回复@山行: 1全国火锅店48万家，海底捞1400家，火锅是中餐里标准化最强的，连锁率会持续提升；2随着经济转型，休闲消费占gdp比例会提升；3其他国家的人对火锅的接受度比较高，国际化有一定空间。对比下1万多亿的麦当劳 2700亿的百胜，哪怕对比下1300亿的百胜中国，700亿的海底捞就空间见顶了？//@山行:回复@w奔波儿霸:长期增长在哪里？饭前饭后都来一顿火锅吗？