乳制品行业的未来

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实际上，把白奶做好，而奶粉奶酪等业务做不出东西来，是个战略性的错误，这有可能是致命的。如果研究过美国当年排名全国前二的乳制品公司迪恩食品，是怎么在公司创立的第96年倒闭破产的（2019年退市破产），就更能理解我这句话。乳制品行业的未来是奶粉奶酪和液体转固，不是液态白奶。这么多年来，低温鲜奶公司们骨感的业绩，难道还不能说明问题么。迪恩食品倒闭的前一年，是什么费

用历史最高？答案是运输费用。这就是专注低温鲜奶，专注白奶的结果

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爱国米的小新
2023-04-03 10:09

乳制品

T田y园杂谈
05-13 10:43

迪恩的破产，给美素食倾向有关，再加上剥离植物奶只专注白奶，又上下游链受卡。

闲行独舞
2023-05-13 07:38

嗯，运费是羊毛出在羊身上。

悠闲桃y源
2023-04-16 22:13

白奶是基本盘，基础不牢地动山摇。