火凤凰 的讨论

bob说的有道理，龙大、牧原靠近生猪产区而屠宰利用率高，全国布局的双汇屠宰业务同比下滑最大，也意味着空间上产销不均衡在扩大，这不均衡目前由双汇的进口冻肉填平，但未来随着猪价下降，国内运猪转运肉的趋势会明显起来。

运猪改运肉的管制，让猪蛋白的社会库存分布发生了巨大的变化，原来销区活体猪形态相当大部分会转化为冻品形态和产区超过经济体重的压栏活体，社会冻品大增，双汇屠宰的自用部分自然会转向外购。

这个具体的优势如何定义？牧原完全屠宰自己的产能，如果双汇具有竞争优势，那么竞争结果又该如何演绎？

屠宰属于农产品初加工，跟养殖一样，免增值税和所得税。
屠宰生意的难点在于产品保质期短，热鲜肉只有1-2天保质期，冷鲜肉也只有1周，卖不掉的只能做冻肉处理，而冻肉价格比鲜肉要便宜1/3。牧原等养殖公司屠宰没有任何优势，不足为虑。
社区团购渠道处理冷鲜分割肉有优势，我估计会是双汇的一大利好。

我就是越看越糊涂，才发表感叹。不是我要自己看明白，是要让我读者看明白起来。不然花钱买书干嘛。

哎，本来不想说你的。你是真的觉得你看懂了吗？

谁的成本低归谁吧，想起李老师讲过的一个例子，一个人烤肉串很厉害，但肯定不会傻到要自己去养羊，因为成本拼不过专门养羊的，但如果他要非常高质的羊，说不定他的成本又能拼一拼，自己养羊也值得了。到这里我就是有点纳闷双汇的屠宰下滑严重超过行业，到处没有找到合理的解释，而且公司和机构去调研也没把这个当回事，都是强调肉制品的销情。

期待雄文，最近看到双汇，有点不解，屠宰量下降了60%，相反牧原新开的屠宰场产能却爆棚？（屠宰纳税，养殖不纳税，自建屠宰可以将利润转移到养殖来合理避税？）屠宰量大跌，但是销量没变，能想到的是进口猪肉来解决了，公司屠宰业面对这种冲击会不会需要价值重估？

今天一个老板给我说，电动电池也是生产线切记不能停的产品，一停就会生产线大伤。电池销售且有淡旺季特点。

嗯，对。确实有一种醍醐灌顶的感觉。