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店商的热门讨论
三个月我用“9个免费”,让亏损餐厅营业额翻番

我接管了一家酒店,它以大众化消费为主,菜品价格不高,服务在当地来说基本可以,但是客源总上不来,每天营业额都在5000元左右,已经持续亏损了8、9个月。 通过3个月的免费增值服务运作,这家酒店的营业额从原先的5000元左右/天,也就是15万/月;最高飙升到16000元/天,平均保持在10000元/天,每...查看全文

23岁女孩创业失败负债近百万,在火锅店里做锅盔却意外月收30万

提到地方小吃,你能想到什么?北京的卤煮、河北的驴肉火烧、成都的串串、武汉的热干面、湖南的牛肉粉、广西的螺狮粉、香港的鸡蛋仔……但提到地方小吃的全国连锁品牌,你能说出几个?西少爷肉夹馍、霸蛮(伏牛堂)牛肉粉、阿香过桥米线,似乎不多。可见,把地方小吃做成连锁企业,并非易事。 而最近...查看全文

TalkingData:2018移动互联网行业报告

来源:TalkingData移动观象台,作者:刘占兴 随着互联网进入与产业进一步融合发展的新时代,以移动和OTT为代表的智能终端对人们的生活方式产生深远影响,一个全域互联的时代开始降临,挖掘细分人群价值和垂直场景价值逐渐成为行业共识。 TalkingData结合数据维度和专家观点,推出《进击全域互联 ...查看全文

街边餐饮店大量消失,元凶是谁?

眼看他起高楼,眼看他楼塌了。 街边店曾是很多餐饮人创业的起点,海底捞、西贝、外婆家、小南国、九毛九……从街边小店跑出的大牌不在少数。 然而,近些年来,街边餐饮店的日子并不好过。 如果说,过去他们面临的是赚多或赚少的问题,那么接下来,他们将直接面临生存与消失的抉择。 升级的城市规...查看全文

10月30日商业日报 | 假货摊贩冒充乐天玛特“撤店甩货”

店商为您整理每日商业地产热点资讯,帮您了解最新品牌、市场动态,敬请关注! ☞ 假货摊贩冒充乐天玛特“撤店甩货” 逐渐在中国市场销声匿迹的乐天玛特被假货贩子盯上了。近日有消费者向北京商报记者反映,在五棵松、玉泉路一带,有摊贩打着乐天玛特撤店的旗号甩卖商品,但不少消费者买回家后发现...查看全文

半年营收47亿,李宁“升级”后,开门就被挤爆了!

导读:靠实力“升级”后的李宁,真的厉害了! 8月13日,李宁集团在香港召开中期业绩发布会,财报显示集团各项业绩指标全面增长,2018上半年集团收入达47.13亿元同比增长17.9%;净利润2.69亿元,同比增长42%。 由于零售和电商业务的拓展,公司毛利率由47.7%增至48.7%,净利率则由4.7%提高至5.7%,...查看全文

揭秘 | 盒马鲜生3年来首份成绩单出炉

9月17日,在阿里巴巴2018投资者大会上,已经运营三年的盒马首次披露运营数据。 阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅对几百位来自全球的投资者解析了盒马模式。业界极为关注的盒马经营数据也首度披露:开店1.5年以上的门店单店坪效超过5万元,单店日均销售额超过80万元,线上销售占比超过60%,均远超...查看全文

在抖音“开店”客流增长200%!餐厅营销下一个流量风口已来?

自从去年“海底捞抖音吃法”爆红之后,餐饮业掀起了抖音营销热潮。 coco奶茶红了,快乐柠檬红了,沙皮狗蛋糕也红了…… 有人调侃,没有什么是日活2.5亿的抖音捧不红的。 如今,抖音又推出营销利器——POI(地理位置)。当商家可以在抖音上开店,海量用户离你还会远吗?具体怎么玩,快往下看! ◎ ...查看全文

2019年1月全国房地产企业拿地排行榜

伴随房地产市场调控的深入,房企拿地回归理性,行业进入精细化竞争阶段。与此同时,作为房企的“粮仓”,房企土地储备规模与结构对业绩的影响持续加大。在此背景下,中指研究院对房企拿地情况进行研究,关注房企在土地一二级市场拿地的最新动态与热点,为研判行业趋势提供参考。 从拿地金额来看,...查看全文

深度案例 | “绝味”的连锁经营之道

作者 | K先生 来源 | K先生工作室(ID:i-ksir) 深度研究,约10300字,建议阅读15min 我们对身边的东西总是习以为常,不愿费心对其多加思考,但商业的高妙之处就在于,每一件司空见惯的事物背后都有一套精巧的逻辑体系等待你去探索。 比如连锁店,从麦当劳到屈臣氏,无论走到哪里都能保持产品服...查看全文

12月12日商业晚报 | 董明珠喊话郁亮;瑞幸完成2亿美元B轮融资

店商为您整理每日商业地产热点资讯,帮您了解最新品牌、市场动态,敬请关注! ☞董明珠喊话郁亮,格力和万科要搞事情? 五年前的今天,在央视财经频道活动现场,董明珠与雷军打了个10亿赌局;五年后的今天,同样在央视财经频道的活动现场,董明珠又与郁亮许下小约定?12月12日,在2018央视财经论...查看全文

11月15日商业日报 | 巴菲特清仓沃尔玛,或因亚马逊强势碾压

店商为您整理每日商业地产热点资讯,帮您了解最新品牌、市场动态,敬请关注! ☞巴菲特最终清仓沃尔玛,或因亚马逊强势碾压传统零售商 美国证券交易委员会(SEC)周三公布的信披信息显示,巴菲特执掌的伯克希尔·哈撒韦(Berkshire Hathaway Inc.)清空了剩余的沃尔玛(Walmart)股票。当年沃尔玛...查看全文

2018上半年138家购物中心(17家上市企业)年中业绩大盘点

坏消息是,对于大部分地产企业而言,商业地产在企业营收中占比较小,但好消息是越来越多的企业致力于提升商业地产在企业中的战略地位。 近日,各大商业地产企业陆续发布2018年上半年业绩报告。 虽说几家欢乐几家愁,但整体上购物中心领域上市公司已开业项目普遍出租率和租金增长呈现向好态势。中...查看全文

深度 | 标杆房企商业地产扩张法则

行业的调整与变化、商业模式的变革,正深刻的影响着各类市场主体的决策行为,商业地产运营企业也在不断调整自己的发展坐标。在大变局时代,标杆企业都是如何做的?有哪些值得参考借鉴的宝贵经验? 2018年7月26日,中国指数研究院发布了《2018中国商业地产发展白皮书》(关注公众号“店商”,回复...查看全文

7万家连锁,利润比肩阿里,他用事实告诉你:实体经济从未凋零

来源 | 金融家(ID:ijrjia) 导读:市场表面上在竞争产品,但实际上在竞争核心技术。 01 从华为的研发投资管理体系说起 某人在知乎上讲了个“日本往事”: 有次在7-Eleven买盒饭,我最喜欢的豇豆肉丝排骨土豆饭,因为担心到保质时间7-Eleven会按店规将饭给倒掉,还特意把表调慢了5分钟。 7-Eleve...查看全文

餐饮商户 VS 商场招商,你可能不知道这些

购物中心餐饮业态特点 1、餐饮业态租期长、承租能力较低,目前餐饮在商业项目内的面积,通常在300-500平方米(含厨房); 2、餐饮的租金水平一般较低,且保底租金增幅低,通常仅为零售业态的40%-50%; 3、餐饮业态租期较零售业态长,一般为5-8年,且合同期内租金增长缓慢,一般为每年增长2-3%; 4...查看全文

全文版 | 抖音2018年度数据报告

推 荐 阅 读 商铺市场调查 | 开店选址秘诀 | 创业故事 商铺租金指数 | 商住政策解读 | 开店必看 商铺投资分析 | 投资回报率 | 营销杀手锏 ↓↓↓点击阅读原文,查看更多精彩内容!查看全文

2019年1月中国房地产企业销售业绩TOP100

特别声明:房地产企业销售数据统计是以2019年1月1日-1月31日期间销售的商品房为统计口径,主要依据CREIS中指数据在各地的销售监测数据,并参考当期总体经营情况和推盘去化情况进行分析统计;对于少数没有在监测范围内的城市或项目,由企业提供相关证明文件,经课题组对数据进行严格审核,也纳入统...查看全文

2018中国城市家庭财富健康报告(76页)

近日,广发银行联合西南财经大学在银行业保险业例行新闻发布会上,发布了《2018中国城市家庭财富健康报告》。报告称,目前我国城市家庭财富管理不够健康,一方面房产占比过多挤占了家庭的流动性;另一方面家庭存在低收益资产上配置过多、高风险资产上投入太极端、投资不够多样化等特点。 (关注店...查看全文

研究了100家餐厅:发现生意好的都有20个特征

餐厅竞争对手越来越多,但是该排队的店还是排队,冷清的还是冷清。为什么别人家的生意就那么火爆呢? 我们通过探店发现,其实那些生意好的餐厅,都是有共同点的,旺店是有信号的,看看下面这些旺店的特点你有吗? 1、灯光明亮通透 灯光暖色调,散发着温暖感,并且通透明亮,一眼望去,一览无余的...查看全文

他的全部讨论
2019中国“90后”消费金融发展现状监测报告

2018年,中国“90后”短期消费贷款超过3万亿,约占2018年短期贷款总规模三分之一。“90后”消费群体基数大、接受多元能力强、成长环境经济负担少、消费习惯独特,成为消费金融的主要群体。 (关注公众号店商,回复“90后消费金融”获取报告) iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,超五成“90后”...查看全文

淘金时代结束:2018中国在线教育行业发展研究报告

中指“电话会”第三期火爆来袭,“近期房地产动态及趋势展望”“2019市场研判讨论”尽在文末海报! 近日,艾瑞咨询发布《淘金时代结束:2018中国在线教育行业发展研究报告》,通过总结2013-2018年中国在线教育行业曲折发展换来的经验,指出不管是从产品技术、商业模式、市场营销还是国家政策的角...查看全文

星巴克“被逼”做简餐,是受互联网餐饮的冲击?

星巴克新开了一家餐厅,开始做简餐了!不主卖咖啡,而是主卖特调酒饮,以及面包、披萨、沙拉等简餐和轻食。不仅如此,还供应早餐、午餐、下午茶、晚餐! 星巴克在新开的这家臻选咖啡·焙烤坊,目前在全球开了四家,上海是中国第一家。 产品方面,这一臻选系列不仅主打对咖啡豆的精挑细选,更是有...查看全文

他花10年开了4种咖啡馆,总结出一套选址秘籍

阿布阿布咖啡馆创始人武钰峰,是一个开店近10年的老司机。 这10年的经验不能说不丰富,他先后在写字楼、社区、购物中心、甚至汽车4S店里,开过4种选址类型的5家咖啡馆,深谙每种类型的经营之道。 前两天,我从他那儿“偷来”一套选址秘籍。 明确定位:你想开一家什么样的咖啡馆? 每个女人都想开...查看全文

社区团购洞察报告:新零售最后一公里战局分晓将至?

新零售有成为近年来最大的一个风口的趋势,2018年,中国的零售总额已经接近40万亿,O2O、新零售、智慧零售概念也已经风行了好几年,关于“最后一公里”的问题,一直是讨论的核心:如何搭建社区用户与周边店铺的商业闭环?这个问题,各界讨论了很久,似乎没有答案。 近日,QuestMobile发布了《社区...查看全文

2月27日商业晚报 | 上海新世界城将闭店改造;苏宁准时达覆盖全国200城

店商为您整理每日商业地产热点资讯,帮您了解最新品牌、市场动态,敬请关注! ☞上海新世界城3月11日起闭店改造,大大增加餐饮、体验等项目 上海新世界城3月11日起闭店改造,“闭关”时间长达9个月,这也是其开店以来规模最大的一次调整,据悉,升级调整后的新世界城,将大大增加餐饮、文化、体验...查看全文

TalkingData:2018移动互联网行业报告

来源:TalkingData移动观象台,作者:刘占兴 随着互联网进入与产业进一步融合发展的新时代,以移动和OTT为代表的智能终端对人们的生活方式产生深远影响,一个全域互联的时代开始降临,挖掘细分人群价值和垂直场景价值逐渐成为行业共识。 TalkingData结合数据维度和专家观点,推出《进击全域互联 ...查看全文

7万家连锁,利润比肩阿里,他用事实告诉你:实体经济从未凋零

来源 | 金融家(ID:ijrjia) 导读:市场表面上在竞争产品,但实际上在竞争核心技术。 01 从华为的研发投资管理体系说起 某人在知乎上讲了个“日本往事”: 有次在7-Eleven买盒饭,我最喜欢的豇豆肉丝排骨土豆饭,因为担心到保质时间7-Eleven会按店规将饭给倒掉,还特意把表调慢了5分钟。 7-Eleve...查看全文

连锁企业门店店长:必须学会的数据分析

随着连锁企业快速向规模化、跨区域化、大型化发展,谁能够快速应用大数据技术,整合散落在各处的数据信息,持续优化精准营销、销售与供应链,谁就能够立于不败之地。可以说,数据是连锁集团企业运营走向智慧商业的关键。作为门店团队的领导者,店长在日常工作中也需要对门店的数据进行分析,从而...查看全文

2月22日商业晚报 | 罗森接盘全时华东重庆94店;果邻居今年要整合2万家生鲜小店

店商为您整理每日商业地产热点资讯,帮您了解最新品牌、市场动态,敬请关注! ☞罗森接盘全时华东重庆94店,向二线城市下沉 全时便利店已将其在华东、重庆地区94家门店,全部打包出售给罗森。罗森中国区副总裁张晟向亿欧证实了该消息,交易时间约2019年1月上旬,正在进一步走手续。这预示着,北京...查看全文

一大波强势拓店的品牌,正在解锁招商“新姿势”!

来源:商业地产云智库,作者:邱榕 2019年,零售、休闲娱乐、餐饮、儿童亲子业态这15个品牌要大力拓店! 2019年之初,关于商业环境的讨论如火如荼,经济寒冬、实体关店潮等悲观论调不绝于耳,“招商何处去”成了许多购物中心的“焦虑”所在。 本文盘点零售、休闲娱乐、餐饮、儿童亲子4大业态15个...查看全文

喜茶、星巴克的小心机:靠经营人设,掏空你的钱包

一、同样一杯咖啡,为什么星巴克卖得更贵? 说到喝咖啡,相信很多人大脑里第一反应是去星巴克(或者瑞幸)。 你大脑对它们的印象,除了咖啡,就是开设在市区高档写字楼、或着购物中心里的品牌门店。 那里干净整洁,有着醒目的招牌,休闲舒适的木质座椅,混合着咖啡香和蒸汽咖啡机滋滋声的吧台。 ...查看全文

报告 | 未来数字化发展的9大趋势

2月20日,阿里云研究中心发布《2019数字化趋势报告》。报告指出,当前数字化的应用领域正从互联网行业向政府、金融、零售、农业、工业、交通、物流、医疗健康等行业深入。其中,政府、零售业等将成为受云计算、人工智能、IoT等新技术影响最深的行业领域,在未来3-5年内,数字化程度有望达到70%-80...查看全文

2月21日商业晚报 | 1月全国开业购物中心62个;美团取代苹果荣登“公司创新力”榜首

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2019中国中小城市购物中心消费者研究

核心摘要 中小城市消费者具备充足的时间进行娱乐与消费;服装、餐饮、电影、儿童游乐、黄金珠宝类消费需求强劲,其中,儿童娱乐项目受欢迎程度(47.5%)远高于儿童培训类(25.3%)和早教类(17.1%)项目。 中小城市市场发展空间大,电影院线和母婴行业渠道下沉趋势凸显。相较2012年,三、四、五线...查看全文

99%小白都会犯错:到底是先选项目还是先选址?

本文原创首发于菜鸟餐谋(ID:cainiaocanmou),转载请联系原作者 开店最犯愁的是什么? 可能很多人会异口同声:没有一个好项目。 事实上,确实有好多人在开什么店的问题上犹豫不决,纠结不已。 这也就带来一个问题: 开店过程中,把找项目当做了重中之重,仿佛只有找到了好项目,其它事宜方可作为...查看全文

十大信号告诉你,实体店逆袭的机会来了

消费市场风云变化,各种逆转随时都会发生。 马云曾表示,未来的十年二十年,电子商务的说法将不再存在,取而代之的将会是新零售概念。新零售要求线上线下和物流全面结合,消费者所期待的一站式服务终将在新零售时代得到更大展现。 经过几年的洗牌,如今实体店确实到了一个最关键时刻!新零售正在...查看全文

2月20日商业晚报 | 南京标准最高的万达广场落户六合;小米正式发布小米9

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2018中国新零售白皮书

近些年来,人工智能、大数据、物联网等前沿科技兴起,驱动零售业全面变革和创新。零售企业通过数据驱动全流程优化,实现人、货、场关系的重构,打造了商品信息化、经营数字化、渠道一体化的高效、精准体验的售卖模式。 (关注公众号店商,回复“新零售白皮书”获取报告) 随着电商红利逐渐消退,...查看全文

干货 | 餐厅选址36个实用忠告,听取就能避免“灾难”

餐厅选址有多重要,想必每个餐饮人都是心知肚明的。开餐厅,好的选址,不仅能降低房租成本,还能带来客流量,促进品牌传播。但是每个商家,每个市场,每种情况都是不同的。 在你做出实际的选址决策时,特殊的考量是规则,而不是例外。在任何情况下,你必须解释在你的餐厅类型、发展计划、社区、办...查看全文

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