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越跌越贵讲的就是这个。不过不要扭曲巴菲特的投资方式，他是没有买入超过20pe的股票，那是因为第一他买入的都是比较成熟的大蓝筹而且还是传统行业（保险，能源，消费等），这种股票pe不会太高；第二他是按实业投资的思路买股，有时候买的还是优先股，相比二级市场会有一定折扣；第三他购买时没有超过20pe，持有时超过20pe的情况不少，他自己也说持有=买入。所以不能光看pe就武断地认为目前$海天味业(SH603288)$ 贵了。
一个炒股的小白，个人的一点浅见，有不对的地方，请大佬指正
海天是有一点点客户粘性的，虽然不多，没出零添加添加剂事件之前，很多人买酱油习惯性的买海。
因为人的消费是有惯性的，一直用的什么牌子，后面就会一直用什么牌子的东西。
我小时候去小卖部买东西，调味品的货架上，酱油只有海天一个牌子的，很多上了年纪的人，应该都有这个印像。
以前互联网不发达的时候，很多消费品公司，拼的就是渠道，谁下沉的越深，谁就能做大，现在同样也很重要。
零添加的这个事情，更多的是公关问题，不是食品安全问题，我们冷静下来想一想，我们每天吃的零食，喝的饮料，哪样没有添加剂。
所以算是负面影响，不能说是伤筋动骨。
主打零添加的天禾，网上还被人说不好吃嘞，现在又被扒出用豆粕做酱油。
我个人近期逛超市观察，千禾在货架上的地位，没以前高了，主观感觉就是，在货架上没以前好找了。
海天这几年业绩下滑，一方面是添加剂的影响，另一方面是疫情导致餐饮行业不景气所致。
其实海天餐饮端占了差不多50％左右的营收。
海天在餐饮端市占率可比C端高多了，市场比较集中。
餐饮端的客户粘性要比C端的客户，粘性高多了，他们不管卖给他的酱油健不健康，有没有添加剂，只有品质稳定，价格便宜就行了。
那些厨师认准了某种酱油，就不会轻易换的，万一因为换了酱油影响了出餐的菜品的口味，那可是砸他们的饭碗。
虽然说，现在预制菜发展的挺迅猛，会替代掉一部分厨师，但是我觉得对海天也不算是利空，最多影响一点点毛利率吧，预制菜总归也是要用到酱油的，同样的，好吃便宜就行，添不添加那都无所谓的。
酱油的产品差异化不算大吧。
未来可能会继续横向拓展更多产品，纵向上，向上去打造更高端的调味品，向下去挤压小品牌的生存空间，提高市场集中度。
产品差异非常大，规模经济效益（市场占有率高带来的），高毛率，高频消费，有一定的提价权。还有就是行业变化慢，不用进行大规模的资本投入。但是酱油行业类似于啤酒行业，15年是消费量的高峰，之后呈现稳定甚至略有下滑的趋势。
现在这个价格算是好价格了。可以持续买入了。
期货界的泰斗人物高位持有$海天味业(SH603288)$ ……这个……看来术业有专攻。
谁都知道是好生意、都想买便宜的筹码
我看了一眼市盈率还有36倍。。。天呐，一个消费品跌了几年了，还是这么贵，当时的人是咋想的？巴菲特基本上就没有买超过20倍以上的企业。
股息太低，股值太高
比起白酒酱油差太多了。
用生意，商业思维来看大a的公司，形成投资决策，肯定是亏的