菲恬 的讨论

发布于: 雪球回复：20喜欢：12
葡萄酒的要求很严格，就拿张裕的摩塞尔酒庄来说，兼职严格到变态的程度:

市场上没有2014年份的摩塞尔年份酒卖(2015.2016的年份酒在单瓶1500左右)，为啥？是因为在2014年，摩塞尔酒庄技术总监经过测算，由于当年天气的影响，导致当年摩塞尔庄园生产的葡萄在甜度等方面达不到摩塞尔酒庄生产年份酒的要求，于是做出了一个让人惋惜的决定:2014年摩塞尔酒庄不生产年份酒！！！而且摩塞尔年份酒要求的葡萄，亩产不能高于800公斤(在葡萄生长过程中，就按照要求只留下最优的葡萄)，

请问，生产白酒，比如贵州茅台，五粮液，泸州老窖等在原料等方面有这么严格的要求么？(暂时不谈生产过程)

热门回复

丝路1982
2019-06-10 15:10
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给张裕产品鉴定获奖的组织，都没有你见过世面，你是最见过世面的[很赞]

夏日的鸣虫
2019-06-08 23:34
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茅台酒必须在国家地理保护范围内的十平方公里以内生产，采用贵州当地红缨高粱和赤水河水。严格按照端午踩曲，重阳下沙。工艺长达一年，二次下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。精心勾兑，存储五年再出厂，过程中一律采取古法，人工操作。

Keep_Calm
2019-06-09 10:30
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认为张裕的酒好，那得是多没见过世面啊[大笑] $张裕A(SZ000869)$ $贵州茅台(SH600519)$

lightsun2002
2019-06-08 23:00
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支持，雪球越来越像股吧的原因就是来了很多无脑喷子。

百年张裕
2019-06-09 16:26
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这个话过份了[俏皮]

一日三省太难
2019-06-08 22:52
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脑子喝糊涂了才会买张裕的股票

Keep_Calm
2019-06-08 22:46
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真傻还是假傻？200美金的葡萄酒，在主流国家可以买到什么档次的，知道么？波尔多也好，Napa也好，自己去找找看，张裕就喜欢你这种没见过市面的[大笑] $张裕A(SZ000869)$ $贵州茅台(SH600519)$

菲恬
2019-06-08 22:28
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别说那没用的，我讲了张裕摩塞尔对原料的严格选择例子，你谈谈贵州茅台的酿酒过程如何选材的？

Keep_Calm
2019-06-08 22:25
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[大笑]笑死，张裕的粉丝，是不是也是中医粉？ $张裕A(SZ000869)$ $贵州茅台(SH600519)$ $ST康美(SH600518)$

Keep_Calm
2019-06-10 23:20
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英文看不懂，所有的国外比赛都没法搞懂含金量，有的时候，智商真的是硬伤[笑] $张裕A(SZ000869)$