05-10 17:26
金龙鱼就是化学勾兑的,不然怎么比水便宜
高盐稀态发酵酱油主要的特点就是:先低温发酵,抑制细菌产酸,利于蛋白质分解为氨基酸;中期再慢慢升温到30度左右恒温发酵,充分生成氨基酸、有机酸、醇等物质,而有机酸与醇反应进一步转化为香味物质---酯,整个酿造过程至少要经历180天,最长达到380天。然后压榨取油。此类工艺酿造的酱油呈微红亮色,液体清澈,感觉非常稀,营养物质丰富,口感更鲜美,有浓郁的脂香等,这是其它酿造酱油无法模仿的香味。(其实这才是好酱油的代言,其零添加的代表品牌如日本的龟甲万酱油),但该工艺产品产量仅占我国酱油总产量的10%。
金龙鱼就是化学勾兑的,不然怎么比水便宜
金龙鱼还真有酱油
酱油的业绩先不谈,估值不便宜啊
纯净水1.5一瓶,娃哈哈农夫山泉们真是亏大了。
说的难听点?金龙鱼酱油是什么?不是主要做油的吗?金龙鱼都不是很火凭什么卖的贵呢
昨天看超市里面鲁花也有酱油,海天出了花生油,而且好多都在打折,现在调味品大战正在激烈进行中……
金龙鱼也出酱油了?