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品牌端，瑞幸的解决方案没有什么特别的地方：明星代言。通过张震和汤唯来消除新品牌的陌生感，产生移情的效果，进而对品牌产生一定的亲切感。这两个代言人都属于品质感比较出色的类型，应该是经过了比较严谨的论证。
营销端。尽管门店撒遍一线城市核心商业区，如何让用户接受并尝试第一单，是必须要解决的问题。luckin coffee 用的方法其实非常简单：注册就送一杯免费咖啡。这还不是最厉害的地方，最厉害的是，如果你推荐朋友注册，还会再送你一杯。这种十分老套的半传销性质的手段直接使得你得以在朋友圈里频繁看到他们的信息，效果可谓相当显著。
与此同时，他们还在推一个 “买二送一，买五送五” 的活动。部门会议或者几个同事一起定咖啡，均价直接降到了十几块，这种力度的促销使得瑞幸的用户数量得以激增。
这种高额的用户补贴政策，和爆发式的扩张手段，都表明了这是一家典型的互联网公司。是的，瑞幸的所有门店都不能现金购买，必须在官方 app 上下单。因此它送出的每一杯咖啡，都代表一个新用户的注册。
考虑到咖啡本身的成本并不高，瑞幸付出的获客成本看似高达 10-20 元（1-2 杯免费咖啡），以传统零售的角度来说十分高昂；但如果以互联网角度看，一个 app 的新增用户成本控制在这个价格，实际上是不算高的。互联网的思路决定了一个互联网新品牌的路线，一定是先不考虑盈利，以最快的速度获得足够大的市场容量，甚至在初期以非常高额的补贴吸引用户产生使用习惯。
过去的一年里，滴滴、美团、摩拜们正是用这种方法，把传统的租车、外卖市场们搅得天翻地覆。今天，咖啡市场也迎来了一家这么做的公司。
瞄准中国咖啡市场的潜在爆发趋势，原神州优车公司董事、副总经理钱治亚去年离职创业 luckin coffee（瑞幸咖啡），目前品牌、商业模式已经基本成型。“中国咖啡市场已经处于爆发增长前夜，我们要打造的是高品质的新零售咖啡典型代表，” 钱治亚在沟通会上告诉媒体，“我已经备好了 10 个亿。”
十个亿，做咖啡的新零售。
从此，“开一个咖啡厅”，这个所有小清新们都做过的美梦，被资本无情地撕碎了。也许数年之后，这个市场将不再有小咖啡厅生存的空间。（其实原本也没有）
说到咖啡，甚至说到饮料，都无法绕开的巨头，就是星巴克。
实际上，星巴克是今天主流咖啡文化的布道者。在星巴克之前，咖啡并没有普遍地以今天这种快捷的方式占据市场。30 年过去了，今天的星巴克，仍然是咖啡连锁品牌中的旗舰。
然而星巴克的版图也并非稳如泰山。
且不说直接竞争的 Costa Coffee，星巴克下有麦当劳 / 肯德基的廉价快餐咖啡的进攻，上则有各种小众精品咖啡的逼格压力。实际上，星巴克的咖啡水准只能算七八十分，并没有达到优秀的水准。被星巴克培养出来的第一批咖啡爱好者多半已经产生了更高的消费需求，而转向各种出品更优质的小众精品咖啡；而麦咖啡们提供的廉价咖啡实际上也能达到接近的水准，差距并未拉开。
尽管面临着各种竞争压力，星巴克仍旧在不断自我革新。过去的一年里，星巴克开了非常多家臻选咖啡厅，售卖价格更高的手冲和虹吸咖啡，配以不同产地的臻选咖啡豆，以扩大咖啡文化的影响力，同时拉高品牌定位。
但是作为一个国际品牌，星巴克仍然在外卖市场上过于迟钝了。想要喝到一杯星巴克，必须到门店排一小段队才能喝到，这对于今天的中国来说，还是显得有些不够方便。
这给咖啡外卖市场留下了一线空间。
luckin coffee 要想成功，需要迈过三个重要的坎儿：
1．急速扩张带来的一系列运营和管理问题。
任何急速扩张的企业都会面临类似的问题：团队如何管理，员工如何培训和激励，品质如何保障等等，如何管控是非常重要的课题。
2． 咖啡的品质是否能够坚持。
产品力是现代品牌的基础，产品即品牌早就是公认的事实。快速扩张中，luckin coffee 能否保持现在的产品水准不降？能否保证产品竞争力处于领先？在面临更低价的竞争对手时，能否保证产品用料水准？这都是未知数。好在咖啡的制作过程简单且可控，相信只要坚持正确的价值观，产品品质就能得以保证。
3，中国消费者们真的需要一杯咖啡吗？
根据瑞幸咖啡提供的数据，中国大陆每年人均咖啡饮用量仅 5-6 杯。这个数字可能不到一个咖啡重度用户一周的饮用量，但是这恰恰说明了，有更多的人其实从未真正地养成日常喝咖啡的习惯。
中国白领们需要的究竟是一杯咖啡，还是一杯星巴克？这可能是摆在所有咖啡从业者面前最大的问题。（转）
也许曾经是。比如古时候，资源严重馈乏，生存基础都在领主手里，不追随就饿死了。。。然而越发达就越不是，繁荣的世界，一定是失控的。被关注，自我实现。。。这些才是真正的需求。
曾经请星吧的亚太区的总监来做过一次交流。星巴克在中国卖的是什么？是第三空间。世家办公室以外的第三个空间。他卖的是咖啡，是比咖啡更多的其他的文化内容的赋予。星巴克带给中国人的是那种装B劲儿，是一种优势经济文化带动的B劲。，，，如果纯粹卖咖啡，这个生意就太low了。有几个人真正喜欢喝咖啡。靠资本吹起来的泡泡，很难有长久性。
咖啡之瘾或者星巴克之瘾和咖啡本身关联度很低，甚至我也不爱喝咖啡，但我管不住自己的腿。每天，慢悠悠地独自或者和好友步行前往家附近的星巴克，来一杯雷打不动的拿铁，聊一会儿或坐一会儿再走回家，是一天最快乐的时光之一。我大部分的投资决定也来自于这段时间，也许这就是“第三空间”的魅力。所以，瑞幸是否能打造出独特的消费者心理空间？
控心智，有没有可能是结果（它很成功，所以...），而不是过程或手段。
每天在金拱门喝金咖啡，喝完无限续杯，是一天最愉悦的时光。
咖啡迟早会与肯德基，麦当劳一样从美国文化的入侵造成的高大上变成普通消费品，通过互联网的改革或许会加快这个历程。美国的披萨不是一样有一个专门只做外卖的企业吗，当一种产品慢慢地变得不再那么精神情感时，也就不用什么氛围，环境来衬托了。
太难喝了，这咖啡居然还要花钱买！
咖啡的主要受众还是白领，最多价格大学生吧，这是客户范围，决定了受众范围就这么大。其次，从价格上看一杯咖啡基本都要30块钱。无论是个体店、costa、太平洋还是星巴克。
星巴克，密集开店，一二线城市人多的地方尤其是商业中心都有星巴克，而且星巴克口味基本上还是能保持水准的，属于能喝的范围。上班啥的买杯星巴克很方便，现在已经开了星专送，基本写字楼附近都能送到。我觉得星巴克难言心智掌控，就是近、方便，水准有保障。
瑞幸，如果有幸看一次操作间，我相信绝大部分人都不会买的。而且，核心的是，瑞幸的咖啡是真不好喝，如果冷掉甚至能喝出咸味出来。一个没有产品力的品牌，还谈不上对星巴克的挑战。
星巴克今年提价，大概表明了态度：我不跟你拼性价比，反而要拉开定位
瑞幸这么猛烈的攻击，说没有影响是不可能的。但星巴克今年同店销售没有下降，说明中国的咖啡市场增长的确很快，瑞幸分得了一杯羹。也说明了星巴克的稳固地位
现磨咖啡市场从星巴克创立，也有几十年的历史了，除了Costa在英国还行，星巴克在全球完全找不到竞争对手。这个品牌的魔力非常强大，所代表的美式文化（可能他自己说是意式文化），和以前的金拱门，可口可乐非常像。
所以说瑞幸靠外卖和移动点餐就想挑战星巴克，还远了点。当然做平价咖啡还是很有前景，711的十元咖啡在日本和台湾就大获成功
现在可能威胁到星巴克的饮品品牌可能是喜茶和奈雪等不同维度的中式茶饮。喜茶奈雪最早在甜度奶盖上分口感度，这就是消费者导向。星巴克则晚了很多。假设喜茶和瑞幸上市后，可能喜茶会是长牛股瑞幸感觉是价值毁灭。一个是内生出来的增长，现金流充沛，没有资本压力，只需要更好服务消费者就行。一个店是烧出来的需求，拿了融资就有资本压力，补贴的钱会有结束的时候，快速扩张后要停补就是想办法提高毛利率还“债”了，降低成本那品控很容易就乱了。瑞幸就像个在一级割二级市场的互联网项目，它的心智就是不停的补贴让顾客产生黏性但它不是滴滴，它是高毛利高竞争度的行业，没有过硬的“心理份额”，市场份额就会不牢固。喜茶则是直营，店铺拿的顶级物业的一楼而且0.5年-1年盈亏平衡靠的是口碑和消费者导向的积累，其实不需要上市，上市就是像请外人去分享直营店的分红了。而现在的瑞幸的模式更多还是靠补贴获取的地位。要上市也是继续追求更大的融资去补贴，消费者是有利可图的但权益可能就至少现在看不清，食品饮料的高毛利高竞争毕竟星巴克最近悄悄的提一元钱的价都要考虑很久。瑞幸咖啡应该还算凑合，轻食没有特色。果汁贴牌零度果坊的就有点拿补贴硬拓产品线的感觉，而且咖啡没补贴后应该和星巴克价位差不多吧～当然我是从股票角度看的，我是消费者我也很喜欢当下的瑞幸。我也是个人理解，错误的成分大一些哈哈
瑞幸咖啡其实就是优质服务的方向进行打击，1、品质好。广告就是“专业咖啡新鲜式”“跟我享受这杯大师咖啡”2.服务。外卖最多，密度很大，开店很快。现在星巴克也开始外卖3.价格。相比较更便宜3.互联网思维。用数据等提高效率，有专门app。4.目标用户：企业用户，和所谓星巴克定位白领不同，还有就是未来的消费群体90后的选择，现在很多年轻人喝其实觉得是一种小资的观念和高档，而且未来年轻人消费人群的观念很挑剔。 应该短期影响有一点，但不大，刚开始竞争不会交锋太大，通过新零售跑马圈地打开市场，星巴克的品牌效应摆在那里，看新一代的未来消费主力和消费模式的变化