陈李济药厂是百年老字号,他在新会自己有果园,他出的陈皮除了贵,没问题。
图3,把茶拆散,分成5份,外皮也掰开分成5份,取一份约6克用150ml壶快速洗一次茶后开泡。
图4,第一泡,沸水5秒出汤。
图5、图6,第二、三泡混合,都是沸水5秒。
图7,图8,把茶叶和陈皮放入蒸茶壶蒸煮,陈皮放下阁煮,茶叶离水蒸。
图9,蒸10分钟后的茶汤。
简评:
茶底干净,柑香明显,耐泡度一般,和我喝惯的老陈皮及普洱比,陈皮味被柑香味盖住了,普洱茶太嫩,回甘不足,按价格33元一个可以分5次用来算,6元一次还是超值的,整体评价为货真价实,口感不过不失。
这十几年,我试过各种各样的柑普茶球,有些是贵品,很好看!但始终口感都与你的“不过不失”相同。
我想呢,可能是制作包装工艺吧、让这两样好品结合在一起,却是受着各种制约和迁就。
最终呢,我觉得还是自己坐在桌前,拿一片陈皮、取一饼普洱,慢慢配着慢慢冲泡。
自己选择的材料,自己结的果。
原材料越原始越好。
年前买了一个。后面蹲它降价,把价投精神贯彻到底
这款朱泥壶不错,经常擦吧
陈李记,若水堂、新宝堂、桥宝推荐哪家?谢谢
陈皮哪家的好?想买
教授紫砂壶放在盖碗上小心盖子,你这是多大容量的?
像小青柑