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，新会陈皮都是三瓣的，新会陈皮都是三瓣的渝农的星星 的讨论
作者：渝农的星星
| 发布于: | 雪球 | 回复：110 | 喜欢：3 |
，新会陈皮都是三瓣的热门回复
呵呵，这些都是我自己去新会梅江东甲的果园，亲自看过是圈枝老树，再选自己看得顺眼的柑才摘下来的，拿回广州家里自己剥皮自己晒，每一片都是最正宗的。
我会新会三片剥法，我老婆懒得练习，她就划两刀剥四片。
四片就是一眼假？你就这么武断？拉黑你算了。
[困顿]
对食用没有任何影响。
新会果农不同地方的剥皮习惯还略有不同，他们三瓣剥皮的手法熟练的，只要划俩下就能剥一个柑，我老婆偷懒不想练习，说反正是自己的又不拿去卖，切橙子那样分成四瓣不就行了？
我为啥不在当地雇人剥好只拿皮走？
因为一次几百斤柑并不算多，我们自己剥其实会比果农剥得还好，因为果农赶时间，刀容易划破果肉，果汁就粘到果皮上了，那样后期保存容易发霉，更何况现在有些果农取巧用剥皮机，果皮上全是果汁，他要是过一下清水再去晒，那就是在变相做旧了。。。
我还自己在家种了一棵茶枝柑树呢，你看看是不是从外观上看不出来和你说的桔子差不多，实际差远了，我从新会要了一棵树苗回广州种出来的 你看这棵树的果，首先就是小(我是给足了榨油后的花生饼做肥料的)，然后皮晒干后也没新会茶枝柑的皮那么香，皮的厚度也差一点。。。
反正就是不满意。。。[捂脸]