你吃了多少猪肉？

恍惚在雪球看到，有专家说上半年猪肉消费下降了约十个百分点，其推断是价格上涨所致占大头。然上半年仔猪价格确实是暴涨的，猪肉价格却一直是平淡无奇的呀。

刚才发了个帖子，说道这件事，被小秘书删了，说是被投诉为不相关内容。

俺想了一下，那个帖子里面至少以下这些是相关内容：

一、国家年鉴的统计数据是相关的：

1999年，人口125786万，当年生猪出栏51977.2万头，猪肉生产4005.6万吨，平均每头猪出肉77.06kg。平均每人消费猪肉31.84kg。当年肉类总产5949万吨，平均每人消费肉类47.29kg。

2009年，人口133474万，当年生猪出栏64538.6万头，猪肉生产4890.8万吨，平均每头猪出肉75.78kg。平均每人消费猪肉36.64kg。当年肉类总产7649.7万吨，平均每人消费肉类57.31kg。

2017年，人口139008万，当年生猪出栏70202.1万头。猪肉生产5451.8万吨，平均每头猪出肉77.66kg。平均每人消费猪肉39.22kg。当年肉类总产8654.4万吨，平均每人消费肉类62.26kg。

二、死亡相关。

心脏搭桥现在已经是常见手术了，据说深圳每年就新增两三万例心脏搭桥手术。跟常住人口相比，这个比例已经是相当高了。做了这个手术的患者，一般就会听得医生唠叨：每天吃肉不要超过80克。八十克肉是个啥光景呢？你想像一下红烧肉，大块的一块就差不多了，小块的两块就超过了。这就是一天的限量。

按照这个限量标准，成年人一年只需要29.2kg肉就达到医生建议的健康标准了。跟吃肉相关的死亡，就在心脑血管疾病了。

再看统计年鉴，99年城市里面因心脏病死亡的，占比16.82%，因脑血管疾病死亡的，占比21.63%，两者合计38.45%

99年农村里面因心脏病死亡的，占比12.37%，因脑血管疾病死亡的，占比18.40%，两者合计30.77%

09年城市里面因心脏病死亡的，占比20.77%，因脑血管疾病死亡的，占比20.36%，两者合计41.13%，比十年前增加2.68个百分点。

09年农村里面因心脏病死亡的，占比17.21%，因脑血管疾病死亡的，占比23.19%，两者合计40.4%，比十年前增加了9.63个百分点。

17年城市里面因心脏病死亡的，占比23%，因脑血管疾病死亡的，占比20.56%，两者合计43.56%，比八年前增加2.43个百分点。

17年农村里面因心脏病死亡的，占比22.73%，因脑血管疾病死亡的，占比23.18%，两者合计45.91%，比八年前增加了5.51个百分点。

三、猪肉消费的增加，跟心脑血管疾病的死亡率增加之间，很明显有相关关联。

吃肉多了自然对身体有害。

那么，你一年吃了多少肉呢？

面临心脑血管疾病威胁的程度有多大呢？

$上证指数(SH000001)$

$深证综指(SZ399106)$

$温氏股份(SZ300498)$