中炬高新举报事件帖子汇总

这种食品行业黑天鹅，都是值得研究的，也许是大坑，也许是大机会抓紧研究，做好准备

中炬高新这次涉及的两个国标 有兴趣的可以研究下

链接：网页链接{GBT 21999-2008 蚝油}

链接：gb7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则

初步研究下这个蚝油国标。结论如下；
1.国标似乎没有规定蚝油汁含量须是多少
2.国标规定的实际是检测氨基酸含量。（调味品鲜味的来源）
3.厨邦操作似乎是多加些味精，少加些蚝汁
我的看法，但从这个国标来看厨邦是没有问题的，味精也是氨基酸，也是调鲜味。
厨邦的问题可能违反了另一个国家标准，也就是配料表配料顺序，一般来说含量越高的配料顺序越靠前，若厨邦蚝油汁含量较少，配料表蚝油汁顺序应该靠后，而不是排前面。

再研究了下包装国标，蚝油汁汁是蚝、水食用盐混合物，既然含水，那做成稀一点的蚝汁，那体积重量就都增加了，这样在做蚝油时，做配料表是可以写在第二位置，也没有违反这个包装国家标准。。。。。
初步结论，中炬高新两个国标都没必要违反。因为国家没规定蚝油必须含多少蚝。。。

我研究的结论【厨邦没违反国家规定】 可能蚝油真没含多少蚝汁，但厨房符合国家任何标准。因为国家没规定过蚝油需含多少蚝。
又是一个六个核桃到底里面几个核桃的问题老婆饼不含老婆

我的结论如果再推导一下，这可能是行业普遍问题，尤其是低价格产品。
既然国家标准没规定含多少真蚝，那在成本价格竞争下，在国标范围内，成本应该是能省则省。

若行业标准提高，是有利于行业头部公司。参考酱油生产标准提高，低价调制酱油，小酱油厂被打击，龙头份额提升

消费行业，有时候还是要考虑消费者看到新闻的感受的。
有时候消费者反应和投资者反应可能就是相反的。
对企业有没有影响还是需要再跟踪下的，舆论和公司公关都需要关注下。
有水货公关遇到别有用心的媒体，小问题也会被炒成大问题。
不过现在政策环境，应该是照顾企业，复苏经济。没违返国家标准的话，估计政府就打哈哈了，媒体可能被指导下。

这个不光是媒体抓流量，还可能可能会有利益群体买通媒体继续炒作。尤其是上市公司，股价不管涨还跌，都是存在利益的。竞争对手也有可能。舆论可不是简单老百姓的舆论。

在食品行业，竞争对手买通媒体发软文和瞎谣言的事不是没有先例。
味精都可以说成致癌，鸡精比味精好，可是鸡精主要成分就是味精。
纯净水对身体有害，要喝矿泉水。。。tm——d喝水都可以说成对身体有害。
净水器行业，卖超滤的说纯水不好。。。
所以舆论这东西，好像是老百姓的舆论，可是细想起来，你要问媒体为谁服务，什么对老百姓真的好，有些人假装关心。。。

$中炬高新(SH600872)$ $海天味业(SH603288)$ $千禾味业(SH603027)$

#海天味业# #中炬高新# #千禾味业#

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