回复@佑佑的爸爸2019: 所以开饭店的都是来做慈善的?行情好的时候,能保持正常的利润水平,利用供应链和品牌优势拓店照样可以提升利润。餐饮连锁化趋势势不可挡的//@佑佑的爸爸2019:回复@两路向北:不是所有的行业都能讲供给侧出清,龙头市占率提升的逻辑的。餐饮开店非常容易,只要需求一好转,新...
回复@佑佑的爸爸2019: 所以开饭店的都是来做慈善的?行情好的时候,能保持正常的利润水平,利用供应链和品牌优势拓店照样可以提升利润。餐饮连锁化趋势势不可挡的//@佑佑的爸爸2019:回复@两路向北:不是所有的行业都能讲供给侧出清,龙头市占率提升的逻辑的。餐饮开店非常容易,只要需求一好转,新...
回复@狂暴干饭食兔君: 那不是应该等关了再确认减值更合理吗?何况半年报这么差,稍微调一下也是人之常情吧//@狂暴干饭食兔君:回复@木野人:那就说明确定是要关了的。你说像南昌那个怂开在那里干嘛?一天到晚也没几个人……
回复@杰夫外斯特2008: 麦当劳提供的产品有差异化,比如麦的产品更稳定,更卫生,而且它有很多别人没有的各种派,小玩具,如果没有差异化就只能拼价格了。比如光伏板,只能拼价格//@杰夫外斯特2008:回复@木野人:麦当劳是靠差异化做大的么?
山外面加盟店20-30家,有点超出我的预期,深圳有一家在装修了,大部分应该还是集中在广州吧?是不是到40家左右才比较好观察发展潜力和改进方向?
这些措施看上去都不错,本分+平常心。
需求很大,但竞争很激烈。
回复@神棍er: 他不是一直这样吗?突然就变垃圾了?今年上半年餐饮都难,九毛九可能也做的很差股价从5月20到现在基本腰斩,股价不行是原罪//@神棍er:回复@木野人:这种拉吉公司根本不需要分析,你多去几次就能明白原因。首先是菜品单一,其次是贵,点一份的量还根本吃不饱。从这货开始上市一路跟踪到...
回复@狂暴干饭食兔君: 有提到进入7月份以后的经营状况吗?有什么改进措施以及后续努力的方向?//@狂暴干饭食兔君:回复@木野人:有,中金的会,跌呈现关注度反而前所未有的提高……从头到尾电话提问没停过。
回复@狂暴干饭食兔君: 今天上午有电话沟通会?//@狂暴干饭食兔君:回复@朱算:这笔投资主要投资的对象是人。当然深入了解以后,知道这个团队虽然正直勤奋,让客观上来讲,在管理方面的能力没有他们创新方面的能力那么强(这个和海底捞很不一样),在当前这种下行环境下压力很大。而且所在的赛道也不...
$九毛九(09922)$ 餐饮应该是一个差异化比较大的行业,为什么就是一个坏的生意模式呢?杠杆经营?边际效应弱?
回复@狂暴干饭食兔君: 老碗会在深圳都开遍大街小巷了,平替了以前的面点王,成为了深圳人的食堂之一。//@狂暴干饭食兔君:回复@木野人:总部资源有限,西北菜模式有些重,OPM也低一些,这就是多品牌的弊端之一,和持股一样,难免厚此薄彼、顾此失彼。
至于比老碗会好吃……这个好像是公认的,老...
突然想到,它这个客单价,应该还是打不过费大厨,包括这个商场一楼有一家辣椒侠,生意也比九毛九好,可能是湘菜更有锅气
$九毛九(09922)$ 家附近有一家九毛九,已经开了七八年了,很久以前吃过,然后因为那个商场很小,基本都是做街坊生意,这几年一直很少去到九毛九所在的二楼,一直没有再去吃。今天中午过去吃,因为是社区商业,二楼只有九毛九和一家顺德佬挨着,顺德佬是刚开了一年左右吧。4九毛九店内大概40张台,...