收入口径不一样啊。换算成同样的口径净利润/总营收（而非卖材料给加盟商的收入）的话，同样的运营水平，肯定是直营高于加盟，因为加盟中间有个加盟商挣钱。 两种模式各有优劣，别机械的对比了。
假如奈雪，喜茶，自动化标准化早那么几年搭建好，快速扩张至各线城市，就不会给其他品牌这么大的缝隙。

可是利润怎么办呢，成本太高了，光是 30 元客单价，啥时候大幅盈利？

问下，招股书古茗单店平均日销7000左右可信么（瑞幸自营门店三季度旺季是6000多）？，我这附近一公里范围内有三家古茗（地铁正口，小商业街，三本大学），这两天工作日分别蹲了一小时，每小时十杯左右的水准（含外卖），去年国庆期间也数过小商业街古茗的单，数了两个小时十几杯。

一个是赚物料加盟装修费，一个是赚奶茶周边。一个是原材料供应商 一个是消费股..。如果奈雪是农夫山泉水，那么古茗就是长白山的水。

不能这样算吧，一个批发一个零售。批发按零售4折算的。