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$奈雪的茶(02150)$ 再多说一句,现在大家都喜欢关注门店数量,似乎谁店铺数更多谁就更牛逼。但对于股东来说,归根结底还是看利润,看增长,这才是关注的核心。有人换算过开一家直营店赚的钱得多少家加盟店抽成才能赚到吗?高盛有一份研报做过测算是≈7家,也就是说奈雪年开500家直营店赚取的利润得3000-3500家奈雪加盟店才能对等。更别说营业额更小的其他品牌了。现阶段更应该关注的是ROE、是闭店率,而不是虚头巴脑的店铺数。

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首先,开直营店有不小概率是亏钱的,而放加盟是稳赚。其次,规模起来了,采购量大了,可以从供应链扣利润。

门店数量会摊平如it等大量总部运营成本,目前门店本来就是有利润的,现在开店阶段本来就是利润后置,现阶段的奈雪值得关注,就是经营效率和理念的问题还没完全看明白。

2023-10-26 16:08

说的有道理