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【瑞幸、星巴克到底是不是竞争关系?】

以下是个人观点,关注讨论


瑞幸的竞争对手不是星巴克,相反他跟星巴克是合作关系,共同做大中国咖啡市场的蛋糕。
目前瑞幸的低价策略,会拉动一批星巴克的用户去购买瑞幸,但是消费者心中依然可以清晰的分辨出瑞幸和星巴克的区别。两者的用户会有小部分重叠,但是星巴克的粉丝不会彻底转化为瑞幸的粉丝。
从市场层面讲,中国咖啡市场对比美国不难得出,美国的咖啡消费量是世界的三分之一,所以国内咖啡依然是小众饮品,做大蛋糕才是智慧的选择。
瑞幸的出现会让更多不喝咖啡的人,尝试喝咖啡,或者将喝咖啡频次低的人提高消费频次。
国内第一波咖啡消费者是被雀巢教育的,告诉国人咖啡很香甜,一点都不苦。
星巴克教育的是第二波,告诉国人喝咖啡很有逼格。
瑞幸教育的是第三波,告诉国人有逼格的咖啡不贵,随时点,随时送达。
所以两个品牌目前不存在直接竞争关系。
从广告宣传来讲,瑞幸是:使用代言人策略,slogan是:这一杯谁不爱!打得的消费者的感受。并没有特别强调咖啡品质,环境等。而星巴克卖的是第三方空间,社交场景以及咖啡饮料。

简答概括:星巴克和瑞幸,就像三国中魏和吴的关系,并不是针锋相对。将来会各有一方疆土,拥有不同的粉丝群体。[加油][加油]
#瑞幸咖啡创上市以来新高#
 

全部讨论

2019-12-26 09:17

同意。
就像意大利的米兰城,同时拥有AC米兰和国际米兰两家球会。
这么多年过去了,并不是哪家俱乐部消灭了另一家。
而是成就了两家同样伟大的俱乐部。

2019-12-25 22:41

厉害了,楼主已勾画出未来国内咖啡业发展蓝图,和增长愿景。只能希望它早日实现了。

2019-12-25 15:35

星巴克搞25-30块的市场,LK搞15块的市场。。瑞幸的写字楼门店一签就是3-5年,搞到最后和星巴克一样都是在租金上做文章,就这么点楼,这么点好铺子。。这个才是门槛和咖啡本身关系不大吧。。

2019-12-25 18:28

各有优势。

烧钱式的折扣拉客和快速扩张!
市场对于瑞幸有很多不同的看法,有人赞赏其营销能力,有人也直指这些营销仅玩弄了一些概念,噱头大于实际。

首先,瑞幸“超越星巴克”的口号喊得着实响亮,但在外人看来难免名不副实。星巴克的产品不仅仅是单纯的咖啡,而是“第三空间”的整体,情感、服务和氛围都集中在商店空间里。

而反观瑞幸,除了迅速扩张的快取店,似乎看不到空间二字。在瑞幸四级门店的分类中,为空间营造的旗舰店局势并没有打开,而大多数是自取店和外卖店。这些店更像是一个点,而失去了传统咖啡馆的多样空间功能。

其次,新鲜感不足。其现磨咖啡的卖点只能算是一个基本门槛,最多能打击到一些外卖咖啡,而瑞幸也有40%的销售是通过外卖渠道实现的。

相比之下,星巴克的营销更传统,通过广告、设计和氛围孵化,以树立品牌形象。它在连锁咖啡店中所处的领先地位,是较为扎实的。在营销过程中完成了客户消费习惯的培养和产品定位的明确,也有利于整个行业的长远发展。

瑞幸在补贴客户上下了很大功夫,但这有点拉人头、美化数据的意思。从本质上讲,这与网红店炒作并无区别。比价挑折扣的竞争方式,无疑是一种变相的烧钱,快速扩张和话题IP是不能支撑瑞幸长足稳定地走下去的。

2019-12-25 16:56

说的有道理,我也是这么认为的。个人认为就两者之间的关系与淘宝和pdd类似,虽然是同行业,但实际上价位、目标消费群体都是有区别的,属于差异化竞争,而且瑞幸和星巴克差别更大,所以确实不应该简单放在一起对比