为什么感觉说的都是缺点:
1.集中度高-没有份额提高的机会了。
2.有运输半径-赢家通吃难
3.年轻人喝-年轻人少
4.消费品，无礼品属性-卖不起价格。
半抬杠，半辩论。见谅。

居然有这种认知 啤酒的竞争格局，不说那一帮子国产 和海外的 光现在盒马 歪马各种精酿 竞争激烈的不得了 高端白酒，你自己精酿一个试试， 摆上桌的除了茅台 五粮液 1573看有没有人认你

单论竞争格局，之前研究重啤的时候有同样观点，不过要把价格独一档的那家白酒去掉。
啤酒是低客单的区域性生意，类似本地生活。中高端白酒必然会走全国化，类似 SKU 驱动的电商。
不过，随着啤酒逐步高端化，运输半径会扩大，交界区竞争会激烈，比如观察到华润在向重庆扩张。
另外，易拉罐这种形态的产品，也是全国范围内竞争，主要渠道在商超。

年轻人不喝白酒的同时也不喝啤酒了，因为痛风和高尿酸提前了，我身边35往上的几乎不怎么喝啤酒了。

集中度高说明寡头竞争了吧？这个应该算劣势吧？而且啤酒没提价优势、人口少了没法提价补量、啤酒也没啥品牌优势、喝啥其实很随意的、但是白酒在每个价格档的品牌是没竞争的、相当于唯一垄断了

我也是这么认为的，问题在于啤酒标的现在也不算很便宜

啤酒的格局稳定，但是竞争也一直在，总的来说想象空间不大，不过利润稳定性还可以

品牌，利润不是一个档次。地域性太强

啤酒有保质期

基本就六家啤酒巨头分享这块蛋糕，华润啤酒、青岛啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、重庆（嘉士伯）啤酒和珠江啤酒这六大行业巨头占了九成以上市场份额，比白酒竞争要好。
虽然啤酒总体产量不断下滑，自2014年啤酒产量出现首次负增长，一直下降到现在，但都纷纷推出自己中高端产品，通过中高端化提高售价来弥补销量的下滑。由于啤酒新鲜度要求高，一般保质期是 6 个月，啤酒单价不高，但物流成本占比大，运输时间长，对供应链要求很高的行业，销售半径明显，经过这么多年竞争后格局基本稳定。