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古代一直喝的是酿造低度酒,蒸馏酒是元代才从国外学来,应用于谷物,才有中国特色的"谷物烧酒",建国后才命名"白酒"。所以说白酒历史并不算历史悠久,走向世界也只算本地化后返销。[大笑]
全世界各地的土特产都想走向世界,能做到的还是极少数产品,需要好的口味和文化背景。白酒的口感,这个在国内都意见不统一,想培育国际市场,慢慢来吧。

热门回复

2023-11-16 11:25

在朋友圈看到糯米威士忌,不知道味道怎么样

2023-11-16 12:00

我好奇[斜眼]

2023-11-16 15:02

那个地方有多少树木可以造纸?而且唐代的造纸是使用帘机沉淀纤维的,机器很大的,而且造纸很耗水的。成本不低不然也不会洛阳纸贵了
唐人还懂葡萄酒,但白酒真正流行是很晚的时候

2023-11-16 14:56

算了,说这些没意义。我认为随军带造纸匠是很有可能的,你不相信也随你。我说的白酒(烧酒)在元代之前就有是有文字和实物证据的,这个是确定的。如果唐人不懂烧酒,绝对写不了烧酒的制作法。只是烧酒的流行花了几百年的时间。

2023-11-16 11:51

不让未关注评论的人,认知缺陷很难改正。我在郭博这里说一下吧。历史的文字证据和实物证据都证明,中国在元代之前就有烧酒,唐代的历史书里就记载有高昌国的烧酒做法,金代就有现代蒸馏酒的器具实物。原来被广泛释读为阿拉伯语发音的中国白酒的名词“阿剌吉”酒,其实是金朝女真语(即后来的满族语)Airki的音译。所以认为白酒是元代传入中国,那是出口转内销。
$贵州茅台(SH600519)$ $泸州老窖(SZ000568)$ $五粮液(SZ000858)$

2023-11-16 11:28

不要说老外,但凡出国多年习惯喝白酒的人,喝了洋酒以后,绝大多数再也不想喝中国白酒了。中国白酒,高端的太贵,中低端的太差

白酒取代黄酒,属于劣币驱逐良币

2023-11-17 10:07

看来武松这酒量也不行啊[大笑]

好像稍稍上点年纪的喜欢白酒比例高点,白酒口感太烈,一开始不好入口,喝到口感钝化就感觉好喝,在劝酒文化的饭桌上,容易进入这个状态。

2023-11-16 16:08

我并不是针对你,军队带铁匠木匠很正常甚至裁缝也有可能,带造纸工匠就真的太那个了,一天写10封够不够啊,后面运粮的难道不会带些纸上来吗