中国人均蛋白质摄入量已经超过美国，遥遥领先于日本，中国人还需要喝更多的牛奶么？伊利股份蒙牛乳业，还有什么故事可讲？业绩增长点在哪里？
牛奶的本质：廉价动物蛋白质
去过欧美旅游生活的，都知道，鲜牛奶甚至比桶装水都便宜，不到3美元就可以在美国超市买到一加仑鲜牛奶，约3.8升。喝牛奶，是一种低成本摄入动物蛋白质的方式。草原上的普通牧民，并不是顿顿吃羊排，他们三顿不离奶，养的牛羊，主要用于出售，换取粮食蔬菜茶叶等生活物资。牛奶作为廉价蛋白质，在中国人营养不足的时代，有巨大需求，但是，时代变了。
最新数据！中国人均蛋白质摄入量已超过美国
很多人的印象中，中国是发展中国家，人均营养水平与发达国家有差距，中国人身高不如欧美。这个固有的印象要变了。
根据联合国粮食及农业组织的权威数据，中国人均蛋白质摄入量已经超过美国。因为00后的营养水平跟上了，他们的平均身高，已经不低于发达国家，00后女生的身高和美国英国差不多，新一代中国男女，平均身高东亚第一，已经全面超过日本韩国。
不需要看专业数据，我们观察一下生活，不难发现，这一代小孩的个子真高。我姐姐的12岁的女儿，小学五年级，身高已经超过165cm，她说班里比她高的人有好几位。
牛奶量价齐跌？
伊利蒙牛已经完成历史使命，“每天一斤奶，强壮中国人”，中国年轻人身高已经超越日韩，比肩英美，我们已经不缺蛋白质了。从营养学上讲，中国人可能应该多吃一些优质动物蛋白，譬如牛羊肉，喝更多牛奶，已经没有意义了。我一直有个疑问，中国人真的喜欢喝牛奶么？很多人并不喜欢纯奶，安慕希之类，本质上就是添加大量糖和食品添加剂的含乳饮料。如果没有持续的广告轰炸，有多少人会坚持喝奶，特别是纯奶？最近两年，乳制品市场出现严重的产能过剩，供需关系已经发生了根本性变化。
伊利股份是好公司，不断增加分红，回馈散户。但是乳制品行业，想象空间不大。无论是销量，还是单价，都碰到了天花板。持有伊利股份，只能抱着收分红的心态，视为一种债券。
17岁厦门大学，21岁南京大学，29岁财富自由。
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