$舍得酒业(SH600702)$ 白酒财报不能只看利润和营收，特别是利润，有很多影响因素，比如税费处理方式等等。营收也不准，企业会通过合同负债来调整。白酒是商品，酒企要把酒销售出去才能赚钱，所以最直观的指标是看每个季度的销售商品的回款，这才是最直接最真实的销售数据。看销售回款，可以看...