年已过半，消费仍不景气，但是模型还是要做（金融小白要保住份工），该模型只是从纯业务端预测，没有考虑汇兑损益、投资损益、政府补助等非经营数据，请大家分享补充，一起探讨~
先说结论：
收入端：海底捞2024H1预计217亿（+15%）2024全年446亿（+7.5%）；九毛九2024H1预计30亿（+3%），2024全年64亿（+7%）。
利润端：海底捞2024H1预计21亿（-6%）2024全年47亿（+4%）；九毛九2024H1预计1.2亿（-48%），2024全年3.5亿（-26%）。
预测基础:
海底捞：从公布的月度翻台数据来看，增长势头很猛，按H1翻台25%的增长预估，但餐饮业价格战持续，客单价预计还会进一步下滑，抵消后门店层面利润率预计相对稳定。
九毛九：从Q1的公告看，翻台和客单双双下滑，太二和怂的同店收入都是负两位数增长，Q2预估还略逊于Q1，所以2024H1的预估比较谨慎，因为反杠杆作用（管理层多次提到反杠杆），门店层面利润率预估会下滑比较厉害。下半年有暑假旺季的影响，且管理层正在进行的一系列经营动作调整预计下半年才会有所反映，因此预计H2环比H1有所改善。
其他因素：
汇兑损益：由于上半年美元相对年初升值，因此预计海底捞上半年还有汇兑收益，九毛九会有汇兑损失。
政府补助：海底捞提及去年有一些优惠政策，今年没有，应该九毛九也一样，两家都会少一块其他收益。
综上，还是海底捞更稳，所以可以理解为啥海底捞现在还有15倍PE，九毛九才11倍。
所以，买哪个好呢，一起讨论~~~
