为霜 的讨论

发布于: 修改于:雪球回复:62喜欢:3
面包店不是一个好生意。首先,它会过期而且保质期非常短。其次,他需要线下店,而且还必须是在闹市当中,这笔成本也不少。第三,其实点心面包之类的品牌忠诚度是极低的。那种对某类甜品忠诚度高的人,必定是个性极高的人,一般都不会选择这种没有特色的连锁商店的甜品。随着人民的生活水平提高,没有人愿意吃这种千篇一律的流水线出来的面包。第四,面包店的门槛其实很低,一个年轻人创业,只要他有做面包的技能,花十几万几十万就能开一个这样的店铺对于他来说,这就是他的全部,所以他会对整个店面投入极大的精力去维护,去竞争。对于品牌连锁店来说,除了成本的优势外,真的不一定竞争得过这种小面包铺子。第五这种甜品铺真的不是说低价促销就可以霸占市场。就可以打击对手的。几块钱十几块钱的甜品,大家更愿意的是吃它的味道,吃它的感觉,你低价促销,人家那里高价卖热销产品,低价促销的未必能够竞争得过高价的热销产品因为所谓的低价高价相差也不过是几块钱而已。换你,你愿意多花几块钱买自己喜欢吃的口味吗?面包甜品之类不是生活的必需品,我们不是西方国家,我们只吃米饭,面包甜品是生活的调剂品,对于调剂品,我们当然希望它品质更高,更贴合自己的口味。虽然我没有认真看过$桃李面包(SH603866)$ 桃李面包,但我个人觉得这不是一个好生意

热门回复

2021-09-12 13:29

会过期,保质期短不是优点么?这样就不会遇到家电电子行业类的存货以及存货贬值的问题了,好算账。其次桃李面包并不是线下门店,而是同线下超市,便利店合作,使用他们的货架。这样可以减少由于开门店导致的租金和人工费用,提高毛利率。

其实价值投资是很严谨的,雪球很多大V都是一知半解,就是拿人家大师一句话当令箭。
就说ROE吧,巴菲特那句话看ROE拆开细节是有一堆要求的
看ROE 要排除是靠增加库存增加应收款的资产周转率提高的
排除因为降税这种一次性的外部影响
排除高杠杆造成的,哪怕借钱很便宜的杠杆
只有企业完全靠内生产出,内生投入的增长,利润提升的ROE才是好的。
就这一个标准,A股估计大多高ROE公司都不符合。

主要解决早上要吃饭,但不想做饭,要吃什么的问题?

保质期长这个观点一定不对。

我们这里是桃李的发源地[笑]

大金链子:你直接报我身份证号得了[狗头]

根据我最近经常买面包的观察,桃李的分析太对了。

2021-09-12 13:30

有争议才有预期差

2021-09-12 12:19

一般去永辉也就吃桃李。味道不差,价格不差,大规模铺货,应该不差的

你的很多观点与现实生活不符合。当然我也不打算说服你。