昨天看资本兄与大家聊茅台，很是精彩！在关于茅台的几乎所有问题上，资本兄都绝对是我的老师，只是他一向比较内敛和谦虚而已。可惜的是昨晚我一时竟没想起问点啥，今早赶紧屡了一下思路，想起了几个好像只有酒鬼才会问的问题（不是酒鬼的飘过），这几个问题也可称之为茅台的几个“迷”（当然它的迷远不止这些），而手头的现有资料好像讲的不多或不透彻，还望资本兄以及知晓内情的雪友不吝赐教。
1、同是烈酒，但威士忌和白兰地一旦装瓶，陈化过程即结束，然而茅台则并不如此。为什么呢？
2、同是在瓶中的继续陈化，但红酒并不完全封闭（木塞），而茅台基本上封闭（铁盖），这又是为何？（直至瓷瓶是否透气？）
3、不论红酒的品质如何，都有最佳适饮期问题（越是好的红酒，最佳适饮期就越晚并越长），那么茅台的最佳适饮期在哪？
4、茅台的“复杂”远胜过任何一款洋烈酒，与好的红酒也有的一比，然而当我们说它“好喝”时，究竟好喝在什么地方呢？对比一下国外品酒师对红酒的描绘，我们品茅台的过程与记录似乎太过单薄了……
5、洋酒不管是酿造酒还是蒸馏酒，不管是用葡萄还是用粮食做，都有一个在橡木桶中陈化的过程，白酒则不是，其中的道理又是什么？（这个问题也许有点脑残[好失望]，欢迎板砖。）