中国的白酒（蒸馏酒）是元代后才出现的。而黄酒的历史很长，是米酒的一种。酒度高达五六十度的中国白酒在明代开始普遍生产，在清朝末期达到高峰，在规模上超过了黄酒。因为发明了助发酵的酒曲，中国可以用来制酒的原料很丰富，只要有淀粉就可以发酵产酒。但几千年的酿酒实践证明，各种谷...
任主窖见笑了，对《茅台密钥》这种专业书，我哪有发言权
宝宝为汁么这么香！反复学习，韵味悠长！
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